Tecnologia em Logística Disciplina: Operação de Terminais e Armazéns Prof.: Érico Pagotto

PEA: Plano de Ensino e Aprendizagem 06/08 - Apresentação do PEA. Introdução à armazenagem. 13/08 - Princípios e Elementos da armazenagem 20/08 - A gestão de estoques. 27/08 - Cargas, embalagens e unitização 03/09 - Localização e movimentação de materiais 10/09 - A gestão da armazenagem 17/09 - Conteinerização de carga. Entrega de ATPS-1 24/09 - Avaliação 1º bimestre 01/10 - Procedimentos para recebimento de carga 08/10 - Planejamento da armazenagem

PEA: Plano de Ensino e Aprendizagem 15/10 - Feriado 22/10 - Tecnologia de informações na armazenagem 29/10 - Portos e armazenagem alfandegada 05/11 - Semana Científica 12/11 - Portos e armazenagem alfandegada 19/11 - Apresentação dos seminários 26/11 - Apresentação dos seminários. Entrega de ATPS-2. 03/12 - Provas Oficiais 17/12 - Provas Substitutivas

O que é Armazenagem? “Gerenciar eficazmente o espaço tridimensional de um local adequado e seguro, colocado à disposição para a guarda de mercadorias que serão movimentadas rápida e facilmente com técnicas compatíveis às respectivas características, preservando a sua integridade física e entregando-a quem de direito no momento combinado.”

Princípios básicos da Armazenagem Planejamento Flexibilidade operacional Simplificação Integração Otimização do espaço físico Otimização de equipamentos e mão-de-obra Verticalização Mecanização Automação Controle Segurança Preço

Ao planejar a Armazenagem, pense: No que e quanto estão investindo os concorrentes? Quanto podemos investir? Vamos repetir a concorrência ou ocupar algum nicho de mercado? Qual o custo de operação e manutenção Como as atividades podem ser simplificadas? O fluxo de materiais e de informação pode ser otimizado? O sistema resultante será simples, prático e racional? Sempre que possível utilizaremos a lei da gravidade? Teremos flexibilidade para automatizar o sistema? Há alguém fazendo melhor e mais barato?

Etapas da Armazenagem Descarga, conferência e recebimento Confronto físico Confronto documental Registro de ocorrências Reserva de praça

Etapas da Armazenagem 2. Marcação Conferir as regras de origem Conferir etiquetagem e documentos Cargas perigosas: - Procedimentos especiais

Etapas da Armazenagem 3. Separação, Segregação e Endereçamento Separação: tipo, tamanho do lote ou tempo de permanência Segregação: quando determinados produtos não podem ser armazenados próximos. Ex: Alimentos e produtos de limpeza Eletrônicos e líquidos Endereçamento: encaminhar de acordo com tamanho, destino, modal, etc.

Etapas da Armazenagem 4. Armazenagem propriamente dita Transferir da doca para um local seguro e abrigado de riscos como: Acesso humano Danos físicos Danos químicos Danos ambientais Etc.

Etapas da Armazenagem 5. Registros e controles Origem: veículo, motorista, transportadora Descarga: data, horário, local, procedência, etc. Documentação: nota fiscal, embalagem, peso, dimensões, origem-destino, avarias, falta, excessos, etc. Instruções especiais de armazenagem Localizador interno.

Etapas da Armazenagem 6. Outros serviços Paletização e percintagem Reembalagem Picking e montagem de produtos individualizados Ovação e desova de contêineres Vistorias e aduaneiras Coleta e entrega de contêineres vazios Despacho e desembaraço aduaneiro

DEBATE

RUPTURA AS VENDAS ESCORREM ENTRE OS DEDOS Quando falta produto na gôndola você deixa de faturar Fonte: SUPERMERCADO MODERNO JANEIRO 2008 - http://www.sm.com.br

O PASSO A PASSO DO CÁLCULO Considere a categoria fralda descartável. QUAL É O PREJUÍZO? O PASSO A PASSO DO CÁLCULO Considere a categoria fralda descartável. Multiplique o percentual de ruptura da categoria na sua loja (se não dispuser do dado use a média mundial de 7%) pelo percentual de consumidores que, diante da falta do produto, não o substitui por outro (em média 30% dos consumidores buscam o produto em outra loja). Divida o resultado por 100 para obter o percentual e, então, multiplique o valor pelo faturamento da categoria em sua loja. O resultado corresponde ao que você deixa de ganhar com fraldas descartáveis. Veja ao lado o mesmo exemplo hipotético. FONTE: PESQUISA UNIVERSIDADE DO COLORADO /PROFESSOR THOMAS GRUEN Fonte: SUPERMERCADO MODERNO JANEIRO 2008 - http://www.sm.com.br

Principais causas de rupturas

DÚVIDAS?

Para próxima aula: Ler capítulos 3 do livro-texto. Trazer calculadora ou similar