GERENCIAMENTO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS PLANO DE ENSINO E SEMINÁRIO EM GRUPO Prof. Paulo Roberto Leite

Prof. Paulo Roberto Leite PLANO DE ENSINO Ao final do curso o aluno deverá entender a gestão de processos integrantes da cadeia de suprimentos, as decisões estratégicas, as alianças estratégicas com fornecedores e clientes, que valorizem os produtos e serviços.   O professor deve atuar como orientador dos alunos e não como expositor permanente da matéria, promovendo a discussão do conteúdo entre os alunos. Para isso, alem de aulas expositivas, devem ser utilizadas outras técnicas de ensino-aprendizagem que se mostrem mais adequadas em função do assunto tratado em aula, tais como: visita técnica a um operador logístico, pesquisa de campo, trabalho em grupo, seminários, discussão de estudos de caso. A avaliação será feita sob forma de trabalhos escritos, apresentação de seminários ou outros meios, cuja escolha fica sempre a cargo do professor. Terá uma avaliação final individual obrigatória com peso de 40% da média final na disciplina Prof. Paulo Roberto Leite

Programa (Adaptado pelo prof.) Conceitos de cadeia de suprimentos O “Efeito Forrester” e o “Beer game” Fluxos logísticos :push e pull Fases empresariais Estratégias no SCM. Coordenação da cadeia de suprimentos Objetivos de desempenho nas cadeias O gerenciamento dos processos Práticas em SCM Prof. Paulo Roberto Leite

Bibliografia ( do professor) LEITURA OBRIGATÓRIA: CHOPRA, Sunil e MEINDL, Peter. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos – Estratégia, Planejamento e Operações. São Paulo – Ed. Prentice Hall, 2003 CHRISTOPHER, MARTIN – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos – São Paulo – Editora Pioneira – 1997 CHRISTOPHER, Martin – Marketing da Logistica –Edit. Futura, 1999 LEITURA COMPLEMENTAR: BERTAGLIA, Paulo R. – Logística e Gerenciamento da cadeia de abastecimento. São Paulo, edit. Saraiva, 2003. FLEURY, Paulo Fernando at al – Logística Empresarial – A Perspectiva Brasileira Edit Atlas 2000 NOVAES, ANTÔNIO G. – Logística e Gerenciamento da Cadeia de Distribuição. Estratégia, Operação e Avaliação – Rio de Janeiro – Editora Campus – 2001 PIRES, Silvio R.I. – Gestão da cadeia de suprimentos. São Paulo, edit. Atlas 2004. POIRIER, Charles C. e Reiter, Sthefen E. – Otimizando sua rede de negócios- São Paulo, Edit. Futura,1997 TAYLOR, David A. – Logística na cadeia de suprimentos – São Paulo, Edit. Pearson, 2005. REVISTAS E OUTRAS FONTES ECR BRASIL – coletânea de livros Revista tecnologística Artigos Proquest e Ebsco Prof. Paulo Roberto Leite

OBJETIVOS DO SEMINÁRIO Exercitar a pro-atividade dos alunos Desenvolver a capacidade de identificação de casos de SCM no Brasil. Constatar a prática dos conceitos. Desenvolver a capacidade de pesquisa empresarial Aumentar o benchmark de casos SCM no Brasil. Publicação de trabalho. Prof. Paulo Roberto Leite

Prof. Paulo Roberto Leite CASOS DE SCM Grupo identifica um caso de SCM que possa ser apresentado em classe por um executivo envolvido. Grupo prepara uma pesquisa sobre o caso:elabora a questão a ser pesquisada dentro do tema SCM e desenvolve a pesquisa usando mais casos ou entrevistas com outros executivos. Grupo organiza e agenda a apresentação do palestrante visitante (agenda com o representante ) Grupo apresenta relatório (artigo) da pesquisa realizada no formato sugerido pelo professor. Prof. Paulo Roberto Leite

Prof. Paulo Roberto Leite RELATÓRIO Formato de artigo = papel A4; fonte 12 Times New Roman; tabelas, ilustrações, gráficos com fonte 10; espaçamento simples, número de páginas máximo 10; margem superior e esquerda = 3cm; margem inferior e direita = 2cm; ) Título do trabalho Resumo de máximo 15 linhas Introdução Referencial teórico (tópicos definidos pelos alunos e com citações dos autores bibliográficos ) Resultados e discussão da pesquisa Conclusões Referencias bibliográficas Prof. Paulo Roberto Leite

Aspectos gerais possíveis de serem abordados Transportes Coordenação/ Integração Estratégias Armazenagens Localização de facilidades Tecnologia de informação Embalagem Relacionamentos Cultura empresarial Times de ação Valor Fidelização Competitividade Resultados Nível de serviço Controles Planejamento Custos Estrutura / organização Qualidade Inovação Gestão Etc. Prof. Paulo Roberto Leite

Prof. Paulo Roberto Leite CRONOGRAMA Pesquisa bibliográfica – escolha da questão foco da pesquisa do grupo em SCM. Contatos com as empresas potenciais para a apresentação de caso em classe e de pesquisa Questionário ou roteiro para entrevista de pesquisa. Realização da pesquisa e da apresentação em classe por convidado. Entrega do relatório (artigo) após a apresentação do caso. Prof. Paulo Roberto Leite

Prof. Paulo Roberto Leite AVALIAÇÃO DO CURSO Apresentação de um caso de SCM por um convidado. ( 20%) Relatório da pesquisa do grupo ( 30%) Prova final . ( 30%) Participação individual: contribuições em classe, presença, participação no trabalho em grupo. ( 20%) Prof. Paulo Roberto Leite