Situação Atual dos Serviços de Inspeção Municipal no RS - Pesquisa CNM -

Porte conforme População DE ATÉ MUNICIPIOS PESQUISADOS 1 - 4.999 227 194 2 5.000 9.999 104 91 3 10.000 19.999 65 56 4 20.000 49.999 58 50 5 50.000 90.999 24 21 6 100.000 299.999 14 12 7 300.000 999.999 8 1.000.000 total 496 426

Sim → 282 mun. → 66,2% Não → 144 mun. → 33,8% Média nacional - 10% Existe SIM? Sim → 282 mun. → 66,2% Não → 144 mun. → 33,8% Média nacional - 10%

SIM com Médico Veterinário? Sim → 251 mun. → 89 % Não → 31 mun. → 11 % Específico para função? Sim → 155 mun. → 61,75% Não → 96 mun. → 38,25%

Que outras atividades executam? Saúde Animal Vigilância Sanitária Controle Zoonoses/Vigilância Ambiental Outras

Estabelecimentos Registrados no SIM Carnes e derivados 549 Leite e derivados 161 Pescado 34 Mel 201 Ovos 55 Total 1.000 (51 municípios declararam não saber)

Já solicitou adesão ao SISBI/SUASA? Sim → 77 mun. → 27,3 % Não → 205 mun. → 72,7 % Dados da SFA (n° processos) : 34

Fatores limitantes à solicitação de adesão? causas Mun. % Falta legislação especifica 47 22,93 Falta domínio da matéria 39 19,02 Carência recursos humanos 48 23,41 Não há demanda de indústrias 35 17,07 Faltam recursos orçamentários/financeiros 42 20,49 Outros 89 43,41

Expectativa da PM com adesão? Mun. % Geração emprego e renda 48 62,3 Acesso a outros mercados 38 49,3 Estimulo ao registro de plantas existentes 25 32,5 Melhorar qualidade dos produtos 54 70,2 Atrair novos estabelecimentos 40,2 outros 10

Faz combate a POA clandestinos? Sim → 326 mun. → 76,5 % Não → 100 mun. → 23,5 % Vigilância Sanitária 82 % SIM 25 % Outros 18 %

Freqüência de ocorrências citação % Carnes 230 70,5 Leite 59 18,1 Queijos 74 22,7 Mel 16 4,9 Embutidos 92 28,2 Pescado 15 4,6 Ovos 20 6,1 Outros 32 9,8

Participação em Consórcios Sim → 91 mun. → 21,4 % Não → 335 mun. → 78,6 %

Tabela 827 - Produção, Venda e Valor da produção na agroindústria rural por produtos da agroindústria rural Unidade da Federação = Rio Grande do Sul CENSO AGROPECUÁRIO IBGE 2006

PRODUTO N° UNIDADES Embutidos (linguiças, salsichas, etc.) 14.758 Carne tratada(de sol, salgada) 288 Carne de outros animais(verde) 33.600 Carne de suínos(verde) 46.622 Carne de bovinos(verde) 45.847 Queijo e requeijão 19.331 Manteiga 1.950 Creme de leite 1.078