Lipídeos
Ácidos graxos C7 C5 C3 C1 C6 C4 C2 mono- insaturado poli- mono- insaturado poli- insaturado saturado
soja, girassol, milho, etc Ácidos graxos poli-insaturados das séries n3 e n6 óleos vegetais série n-6 série n-3 soja, girassol, milho, etc canola, linhaça C1 C6 C1 C3 carne peixes e óleo de peixe Calder PC, Clinical Science (2004)
Ceras Lipídeos de reserva Lipídeos de membrana
Triacilgliceróis
Fosfolipídeos Esfingomielina Fosfatidilcolina
Esfingolipídeos 1 2 3 4 18
Colesterol Sais biliares
Hormônios esteróides
Lipoproteínas
Lipoproteínas
Oxidação de ácidos graxos
“Corpos cetônicos” acetona -hidrobutirato acetoacetato
-oxidação oxidação hidratação oxidação tiólise β α FAD FADH2 H2O NAD+ acil-CoA FAD acil-CoA desidrogenase oxidação FADH2 trans-enoil-CoA H2O hidratação enoil-CoA hidratase β-hidroxiacil-CoA NAD+ β-hidroxiacil-CoA desidrogenase oxidação NADH β-cetoacil-CoA CoA-SH tiólise acil-CoA acetil-transferase acil-CoA 2 diminuído em 2C + acetil-CoA
oxidação hidratação oxidação α β FAD FAD FADH2 FADH2 H2O H2O NAD+ NAD+ acil-CoA desidrogenase enoil-CoA hidratase β-hidroxiacil-CoA desidrogenase acil-CoA acetil-transferase acil-CoA trans-enoil-CoA β-hidroxiacil-CoA β-cetoacil-CoA FAD FADH2 NAD+ NADH H2O CoA-SH α β succinato FAD succinato desidrogenase oxidação FADH2 fumarato H2O fumarase hidratação malato NAD+ malato desidrogenase oxidação NADH oxaloacetato
-oxidação
Síntese dos corpos cetônicos fígado
Degradação dos corpos cetônicos músculo esquelético coração rim
Ativação dos ácidos graxos ácido graxo + CoA + ATP acil-CoA + AMP + PPi acil-CoA sintetase MEMBRANA MITOCONDRIAL EXTERNA
Coenzima A
Transporte do acil-CoA para a mitocôndria
Oxidação de ácidos graxos de cadeia ímpar
Oxidação de ácidos graxos monoinsaturados
Oxidação de ácidos graxos poli-insaturados
Fosforilação de proteínas sinal / estímulo Rec AC Gs α Gs α GTP GDP PKA ATP cAMP cAMP cAMP GTP AMP - + Fosforilação de proteínas PFK2 / F2,6Pase P Gliconeogênese piruvato quinase P - - + acetil-CoA carboxilase P lipase P glicogênio sintase P glicogênio fosforilase P + - Lipólise Degradação de Glicogênio