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Carboidratos e Proteínas
Carboidratos e Proteínas
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Carboidratos São nutrientes energéticos.
Liberam energia imediata para o nosso organismo. São encontrados, principalmente, em massas, pães, batatas, mandioca, arroz e frutas.
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Tipos de Carboidratos Carboidratos simples: são encontrados, principalmente, em frutas, verduras, açúcar e mel. Não precisam sofrer grandes transformações para serem utilizados pelo nosso organismo.
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Carboidratos complexos: são encontrados, principalmente, em massas, pães, batata, mandioca.
Precisam sofrer grandes transformações para serem utilizados pelo nosso organismo.
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O que acontece com o carboidrato no nosso organismo?
Digestão Glicose Produção de energia
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O que acontece, quando há excesso de carboidrato no nosso organismo?
Transformado em gordura Armazenado nas células de gordura
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Carboidrato http://www.sxc.hu/photo/1090135
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Proteínas São nutrientes construtores.
Constroem, reparam e protegem o nosso organismo. São encontrados, principalmente, em carnes, leite e derivados, soja, feijão, etc.
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Construtora Constituem a matéria prima básica dos nossos músculos.
São as proteínas que permitem que nossos cabelos e unham cresçam durante a vida.
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Reparadora As proteínas participam do nosso processo de cicatrização.
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Linfócito (célula de defesa)
Proteção As proteínas produzem substâncias essenciais (anticorpos) para a proteção do nosso organismo contra agentes patogênicos. Linfócito (célula de defesa) Anticorpos Bactérias
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Pesquise Procure rótulos de alimentos que contenham carboidratos e proteínas. Qual a importância desses nutrientes para o nosso organismo? Pesquise as consequências da falta desses nutrientes para o crescimento e desenvolvimento do nosso organismo.
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