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Professora Lourdes Leitão Escola Salesiana, Colégio dos Órfãos do Porto Porto, Porto 10º e 11º anos + Físico-Química BIOCOP 5 + 2.

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Apresentação em tema: "Professora Lourdes Leitão Escola Salesiana, Colégio dos Órfãos do Porto Porto, Porto 10º e 11º anos + Físico-Química BIOCOP 5 + 2."— Transcrição da apresentação:

1 Professora Lourdes Leitão Escola Salesiana, Colégio dos Órfãos do Porto Porto, Porto 10º e 11º anos + Físico-Química BIOCOP 5 + 2

2 O objectivo deste trabalho é a produção de biodiesel de óleo extraído de café em cápsulas de alumínio, recolhidas na nossa comunidade escolar e, após esta etapa, valorizar o resíduo produzido (borra) por compostagem. As cápsulas de alumínio foram vendidas ao preço da bolsa e o dinheiro amealhado foi doado a uma instituição. Em Portugal o hábito de beber café após as refeições ou socialmente está muito enraizado. Actualmente o café pode ser comprado em cápsulas de alumínio que conservam o seu sabor e qualidade durante mais tempo. Porém, tanto a borra de café como o alumínio das cápsulas não são ainda valorizados a nível nacional. Cápsulas de café em alumínio Café retirado das cápsulas

3 De forma aos nossos objectivos serem concretizados cada uma das etapas de trabalho foi planificada: Campanha de sensibilização Separação do café da cápsulas Análise do café recolhido Produção de óleo Esterificação Produção de biodiesel Compostagem Criação de um cartaz ; Divulgação do projecto Determinação do teor de: Humidade; Sólidos voláteis; Carbono orgânico total; pH; Azoto Kjeldahl; Após a extracção do óleo: Separação do n-hezano por destilação a vácuo; Determinação de índice de acidez do óleo; Em banho agitado, em meio ácido; Utilização de uma ampola de decantação, para separar fases Determinação do índice de acidez do óleo esterificado Etapa de Extracção do óleo do café

4 Em todas as etapas do trabalho os alunos reuniram-se de forma a planear, estudar os objectivos previstos, a forma de execução. Finalizando o nosso trabalho experimental, os resultados foram analisados e discutidos em conjunto; As principais fontes de informação foram os protocolos laboratoriais disponíveis no Laboratório de Tecnologia Química do Departamento de Engª Química do Instituto Superior de Engenharia e a Internet; Ao longo do trabalho foram surgindo diversos acontecimentos inesperados, sendo que com a ajuda dos profissionais do ISEP fomos ultrapassando as dificuldades; Para o cumprimento das nossas metas serão necessários cerca de 4 meses; Dois membros da equipa a preparar o trabalho

5 Neste momento já iniciamos o envolvimento da Junta de Freguesia do Bonfim, de forma a sensibilizar a comunidade que pertence à freguesia da nossa escola; Ajudamos a mudar a atitude das pessoas perante os resíduos que produzem; Estão a ser elaborados cartazes alusivos ao projecto; No futuro, queremos entrar em contacto com todas as freguesias do país e com as marcas distribuidoras de café e fomentar a produção macro de biodiesel através de borra de café; Em termos científicos crescemos imenso, ou seja, adquirimos novos conceitos e técnicas e descobrimos a aplicação prática de muitas coisas aprendidas teoricamente na escola; Conhecemos alunos universitários e profissionais do meio, sendo que, sentimos já vontade de ir para a faculdade; Sentimos que no futuro, esta experiência será tida como uma mais valia profissional e académica. Cartaz elaborado para a campanha de recolha de óleo alimentar usado


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