Portaria Social e Concierge

Apresentação em tema: "Portaria Social e Concierge"— Transcrição da apresentação:

1 Portaria Social e Concierge
Tópicos Profa. Viviane Salazar

2 Portaria Social Localização Quadro funcional Concierge
Quadro funcional Concierge Capitão-porteiro Mensageiro Manobristas Ascensoristas

3 Equipamentos e instalações
Rack de informações Diversos: telefones carrinhos para carregar malas balcão com gavetas

4 Rotina de trabalho Entrada e saída de hóspedes Mensagens
Controle de chaves Informações aos hóspedes Correspondência/encomendas Guarda de bagagens

5 Formulários e documentos
Ficha de garagem Planilha de garagem Formulário para mensagens Despesas pagas pela portaria Débito de portaria Etiqueta de bagagem Livro de bagagem

6 Portaria Social e Concierge

7 ORIGEM Francês comte des sierges
Designava a pessoa que tinha a planta do castelo Surgiu na Idade Média. Os concierges recebiam os hóspedes e, portando candelabros, os conduziam até os quartos escuros do castelo

8 ORIGEM Eles conheciam a planta e atendiam e orientavam os hóspedes nobres Fazendo um metáfora, hoje eles representam os donos das chaves também, mas agora as chaves da cidade Eles sabem dar informações sobre tudo na cidade ou de qualquer coisa que se queira

9 CONCEITO NBR de 2008 – Turismo –Concierge: consolida a denominação Afirma que “o concierge ocupa-se, principalmente, do fornecimento ao hóspede um serviço personalizado, prestando informações sobre a cidade e os serviços do hotel, providenciando programas turísticos, viagens, bilhetes para teatros, shows e outros serviços solicitados.

10 EVOLUÇÃO A concorrência aumenta a necessidade desses profissionais
Encontrado normalmente em hotéis de luxo Fundação da Les Clefs d’Or em 1929 com onze concierges, dos melhores hotéis em Paris Expansão para outros países

11 EVOLUÇÃO 1952: Fundação da União Européia de Concierges de Grandes Hotéis Brasil: 1° da América Latina a se integrar em 1991 80 anos depois a função conquista outros setores, como...

12 Concierge no hotel Função básica: proporcionar aos hóspedes um serviço de categoria e personalizado, oferecendo produtos de cortesia e prestando informações. Responsabilidades: Maximizar satisfação dos hóspedes, dar boas-vindas pessoalmente, proporcionar serviços de qualidade e trabalho em equipe e adotar políticas e procedimentos do hotel.

13 Concierge no hotel Por vezes o concierge pode apenas ser perguntado pelo nome de um bom restaurante, mas pode por exemplo ser pedido para mandar rosas de presente ou conseguir bilhetes difíceis para um evento. Para isso ele deve ter uma gama de conhecimentos sobre sua região e vários contatos. Além de saber vários idiomas.

14 Concierge no hotel Serviços por eles prestados:
Reservas de companhias aéreas, de outros hotéis, de restaurantes, de locação de automóveis; Compra de ingressos para teatros e eventos esportivos, assim como para qualquer atração próxima; providenciar passeios, intérpretes, babás e outros serviços; Informar sobre o hotel e a localidade: mapas, guias e panfletos devem estar disponíveis.

15 Concierge para planos de viagem
Conhecimento sobre chegada ao destino, permanência e partida assim como todos os serviços relacionados Podem por exemplo arrumar um hotel “amigo” de animais de estimação se for seu desejo Procuram poupar tempo, dinheiro e trazer mais satisfação Entra em contato e deixa tudo pronto por você

16 Serviços de concierges pessoais
Objetivo: tornar a vida de qualquer um muito mais fácil Procura fazer tudo que esteja ao alcance e o que não esteja também Ex: cozinhar seu jantar, procurar peça chinesa rara do conjunto da sua avó, prepara a festa de seu filho, etc

17 Serviços corporativos de concierges
Muitas empresas oferecem aos seus funcionários esse serviço a fim de que eles tenham mais tempo para se dedicar a seu trabalho e trazer mais produtividade e não usar o horário de trabalho para resolver pendências pessoais na internet Eles podem fazer suas compras, por exemplo.

18 Concierges para planejar eventos
Quer arranjar um fim-de-semana de aventura para 5 ou 10 pessoas com um desconto corporativo? Quer propor casamento num balão de ar quente num lugar exótico? Contratar os serviços do concierge certo pode tornar isso possível com pouco esforço da sua parte Organizam casamentos, reuniões, etc

19 Serviços de concierge online
Usado atualmente por várias indústrias, hotéis e universidades Acesso 24h por dia para facilitar a vida dos clientes mais ocupados Em universidades funciona o concierge é um especialista em localizar textos de apoio ou em qualquer necessidade relacionada com a escola

20 Serviços de concierge online
Outro exemplo desse tipo de serviço são as empresas de cartões de crédito como Visa e Mastercard que disponibiliza site na internet contento informações sobre o serviço e como entrar em contato

21 Serviços de concierge online
Ex:Serviço de Concierge Visa Platinum O serviço de Concierge é opcional para o portador do cartão Visa Platinum. Ele está disponível 24 horas por dia, todos os dias do ano, por meio do telefone gratuito Alguns custos envolvidos na prestação do serviço, como despesas de envio ou compra de ingressos, são de responsabilidade do portador. O serviço de Concierge, tanto no exterior quanto no país de origem, inclui: informações de viagem , Assistência em viagem, Reservas, Lazer, Presentes e serviços especiais para executivos.

22 Serviços de concierge na aposentadoria
Os serviços de concierge podem ajudar os senhores a fazer mais atividades, tomando conta de vários detalhes Por exemplo: Viajar pode ser um problema para os cidadãos que não têm ninguém que os acompanhe, mas que mesmo assim querem viajar. Este tipo de serviço de hospitalidade pode arranjar companheiros de viagem ou encontrar viagens que satisfaçam as suas necessidades

23 Serviços de concierge caninos
Os serviços de concierge caninos tornaram-se muito populares e oferecem uma variedade de serviços aos donos de animais de estimação que precisam de se ausentar para trabalhar ou por outros motivos. Em vez de terem de tratar de visitas ao veterinário, embarque, alojamento, passeio e serviços de limpeza, este tipo de serviço de concierge toma conta de tudo. Os serviços de concierge caninos podem tratar de datas para passear o seu cão no parque, assim como serviços de cuidados: suponha que o seu amigo de quatro patas fez uma pequena cirurgia e não quer deixá-lo sozinho em casa todo o dia enquanto vai trabalhar.

24 Concierge X Guest relation
Guest relation:Proporcionar um serviço eficiente e cortês aos hóspedes na Recepção, aumentando a satisfação dos mesmos e seguindo os padrões do hotel Concierge: Proporcionar aos hóspedes, no lobby principal do hotel, um serviço de categoria e personalizado, oferecendo produtos de cortesia e prestando informações

25 Concierge X Guest relation
Semelhanças: todos dois atendem ao hóspede com cortesia e procuram fazer de tudo para satisfazê-lo Diferenças: O termo concierge soa como palavra de maior prestígio nos hotéis, normalmente encontrado em hotéis com mais de 5 estrelas Muitos hotéis tem apenas um deles e são vistos como o mesmo tipo de profissional !!

26 Concierge X Guest relation
Formação: Atualmente no mercado as pessoas que trabalham nesta área são graduadas em Hotelaria ou Turismo Porém não representa um requisito , o que é realmente necessário básico é conhecer bem a cidade, ter uma boa rede de relacionamentos e saber falar vários idiomas

27 Bibliografia Davies, Carlos Alberto. Cargos em hotelaria. Caxias do Sul : EDUCS, 1997. Ismail, Ahmed. Hospedagem : Front Office e governança. São Paulo : Pioneira Thomson Learning, 2004. Revista: Hotelnews.Hotelaria, gastronomia, tendências. N° 348.Janeiro/fevereiro 2009