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Metabolismo de Lipídios Prof. Rodrigo Alves do Carmo
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Metabolismo dos Lipídios 9 Kcal/g 4 Kcal/g
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Oxidação do Glicerol O glicerol pode seguir para a GLICÓLISE depois de oxidado a dihidroxiacetona fosfatada:
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Oxidação dos Ácidos Graxos –Teoria da -oxidação –“Oxidação sempre do segundo átomo de CARBONO a partir do extremo ácido da molécula de ácido graxo: átomo de carbono ”. –Consiste na remoção de uma vez de dois átomos de carbono de uma molécula de ácido graxo.
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Transporte dos Ácidos Graxos à Mitocôndria Carnitina é produzida no fígado e está presente nos órgãos capazes de oxidar AG.
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