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Os Lipídios Daniela Benaion Barroso. São formados por unidade menores, geralmente ácidos graxos (4 a 24 átomos de carbono) e glicerol (um poliálcool).

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1 Os Lipídios Daniela Benaion Barroso

2 São formados por unidade menores, geralmente ácidos graxos (4 a 24 átomos de carbono) e glicerol (um poliálcool). São insolúveis em água. São sintetizados por todos os seres vivos, mas algumas classes só são produzidas pelos vegetais (vitaminas lipossolúveis). Representados pelos óleos e gorduras. Tem função energética e estrutural (compõe a membrana plasmática da célula).

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4 GLICERÍDEOS Função: reserva energética Em animais e vegetais. Nas aves e mamíferos atuam como isolante térmico. Ex: óleos e gorduras.

5 Impermeabilizante em algumas folhas e superfície de alguns insetos Ex: Cera de abelha.

6 Componente das membranas celulares e matéria prima de alguns hormônios. HDL LDL

7 Hormônios relacionados às características sexuais.


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