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COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA CÉLULA – constituída por íons, moléculas e macromoléculas que formam as organelas celulares. Componentes químicos da célula.

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1 COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA CÉLULA – constituída por íons, moléculas e macromoléculas que formam as organelas celulares. Componentes químicos da célula a)inorgânicos: -água -minerais

2 b) Orgânicos -Glicídeos (carboidratos ou açúcares) -Lipídeos (óleos e gorduras) -Protídeos (ou proteínas) -Ácidos nucléicos -Vitaminas

3 A água Substância essencial à vida – reações químicas do metabolismo só ocorrem em presença de água. Preenche o interior da célula- solvente de substâncias. A quantidade de água varia conforme: -A espécie -A idade -A atividade celular

4 minerais Presentes nos líquidos intra e extracelulares na forma de íons e de sais. -Cálcio (Ca ++ ) – contração muscular e coagulação sanguínea. Na forma de sal participa da formação do esqueleto. -Magnésio (Mg ++ ) – componente da molécula de clorofila, importante na fotossíntese.

5 -Sódio (Na + ) e potássio (K + ): - responsáveis pela condução do impulso nervoso. -Ferro (Fe ++ ): - forma a molécula de hemoglobina – transporte de O 2 no organismo.

6 -Fosfato (PO ): componente dos ácidos nucléicos, alem de atuar nos processos energéticos da célula. -Iodo - funcionamento da glândula tireóide - Flúor – resistência dos dentes

7 COMPONENTES ORGÂNICOS DA CÉLULA São polímeros – moléculas grandes formados pela união de moléculas menores chamadas monômeros. Monômero Polímero

8 carboidratos Chamados de glicídeos ou açúcares. São formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. Fornecem energia para as atividades celulares. Exemplos: - glicose (combustível celular), frutose (presente nos frutos) – são monômeros, - amido (reserva dos vegetais), glicogênio (reserva dos animais) e celulose (forma a parede das células vegetais) sacarose

9 Classificação dos carboidratos -monossacarídeos: formados por apenas uma unidade glicídica Ex. glicose, frutose, desoxirribose -dissacarídeos: formados por duas unidades glicídicas Ex. sacarose, maltose, lactose -polissacarídeos: formados por muitas unidades glicídicas -Ex. amido, glicogênio, celulose

10 proteínas São polímeros formados por monômeros chamados aminoácidos. Funções: - estrutural – formam os componentes celulares (colágeno, queratina, osseína); - enzimática: promovem reações químicas (enzimas: lipases, amilase salivar, pepsina)

11 - de movimento (contração muscular) – actina e miosina. -de transporte: hemoglobina e mioglobina. -Hormonal: insulina -de coagulação: fibrinogênio

12 lipídeos -Conhecidos por gorduras – são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. -Triglicerídeos ou triglicérides (óleos e gorduras) – função energética – constituídos por 3 moléculas de ácidos graxos e uma de glicerol.

13 -Fosfolipídeos – formam a membrana plasmática. -Esteróides: Hormônios sexuais, colesterol

14 Ácidos nucleicos -Os ácidos nucléicos são macromoléculas de natureza química, formadas por nucleotídeos, compondo o material genético contido nas células de todos os seres vivos.

15 DNA Ácido Desoxirribonucleico – material genético da célula, formado por duas cadeias polinucleotídicas unidas por pontes de hidrogênio e dispostas em hélice. Os nucleotídeos de DNA contêm o açúcar desoxirribose e as bases nitrogenadas: timina (T), adenina(A), citosina (C) e guanina (G).

16 RNA Ácido ribonucléico O RNA não possui a base nitrogenada Timina, em seu lugar está presente a Uracila. O açúcar presente no RNA é a ribose. A molécula de RNA é constituída por apenas uma cadeia polinucleotídica Há três tipos de RNA: - RNAm – contém a informação genética - RNAt – transporta aminoácidos - RNAr – Forma os ribossomo


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