Produção de leite, vacas ordenhadas e produtividade no Brasil ( ) Ano Volume Produzido (mil litros) Vacas Ordenhadas (cabeças) Produtividade (litros/vaca/ano) * Fonte: IBGE/Pesquisa da Pecuária Nacional Elaboração: R.Zoccal - Embrapa Gado de Leite Atualização: junho/2011 * 2010 Estimativa
Leite Inspecionado no Brasil ( ) Ano Produção totalLeite inspecionado Dif % 2010/2009 (mil litros) , , , , , , , , , ,3 2010* ,8 Fonte: IBGE/ Pesquisa Trimestral do Leite Elaboração: R.Zoccal - Embrapa Gado de Leite Atualizado em junho/2011 * 2010 Estimativa
Ranking internacional da produção de leite (2009) País Volume produzido mil toneladas % 1ºEstados Unidos ,7 2ºÍndia ,7 3ºChina ,1 4ºRussia ,5 5ºBrasil ,0 6ºAlemanha ,8 7ºFrança ,0 8ºNova Zelandia ,6 9ºReino Unido ,3 10ºPolônia ,1 Fonte: FAO/Faostat Elaboração: Embrapa Gado de Leite Atualização: junho/2011
Volume de produção, importação e exportação de Leite UHT
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