Novo procedimento de limpeza e sanitização D’MOM – Fareva Louveira
O produto passa pela mangueira e alimenta o funil. Bomba Por pressão a bomba envia um fluxo de produto (bulk), evitando retorno do mesmo. Mangueira O produto passa pela mangueira e alimenta o funil. Funil Possui um sensor de nível, evitando transbordamento ou falta de produto. Cilindros de Envase Os cilindros (camisas) determinam o volume a ser envasado; Dos cilindros, o produto segue por mangueiras até os bicos de envase. Bicos Os bicos e velocidades de envase são determinadas de acordo com o produto a ser envasado.
Funil e bicos de envase com produto Máquina suja Funil e bicos de envase com produto
Limpeza com a máquina montada
Desmontagem da linha
Jogo dos 7 erros
Desmontagem das camisas
Desmontagem dos bicos
Conjunto do bico de envase
Desmontagem de bomba IT-MN-712 – Limpeza de bombas pneumáticas
Limpeza na área de lavagem Lavar com detergente extran todas as peças que foram desmontadas incluindo orings. Utilizar os EPIs necessários na área de lavagem. Não esqueça das luvas!!
Montar a linha de envase
Esquema para limpeza
Atenção Detergente novo (linha) Lauril Eter Sulfato + Kathon CG Deixar as camisas com o volume máximo Acionar os bicos de envase com a menor velocidade por 10 minutos Enxaguar com água potável (6 funis)
Esquema para sanitização
Sanitizante Manter as camisas com o volume máximo Acionar os bicos de envase com a menor velocidade por 35 minutos Enxaguar com água potável (6 funis) Drenar toda água da máquina.
Não esqueça de: Utilizar EPIs corretamente Preencher a ficha de sanitização corretamente Drenar a água da linha Utilizar carrinho para acomodar as peças Preparar o sanitizante adequadamente
Dúvidas?