Ollem Turismo Fluvial ROTA DOS AVIEIROS Rota cultural e paisagística com marca registada pela Ollem Desde de 1995 que somos uma empresa vocacionada para o Touring cultural e paisagístico onde existe uma interação entre os passeios de barcos e os museus, restaurantes e as quintas do Ribatejo que produzem vinho, cavalos lusitanos e gado bravo. Sendo o nosso maior sucesso a Rota da Cultura Avieira com as suas aldeias e o seu património único. •Quisemos posicionar o Ribatejo no mapa do Turismo de Portugal. Era nossa intenção que a região do Ribatejo se transformasse num novo destino turístico de qualidade, aproveitando as sinergias da proximidade a Lisboa.

Problema Ollem Turismo Fluvial A empresa só opera durante os meses de verão/ sazonabilidade Obstante a empresa ter sido criada há 7 anos não estamos a conseguir o crescimento esperado. A empresa tem desenvolvido muito a região mas não a si própria Deu a conhecer a rota aos novos concorrentes que se instalaram no mesmo local e que aproveitaram a marca Rota dos Avieiros para começar a trabalhar Os parceiros com quem trabalhamos nunca nos recomendaram a novos clientes As refeições são servidas por um único restaurante que existe em 50 kms e em que dependemos única e exclusivamente deles para as refeições

Oportunidade Restaurante/Adega/Museu Ollem Turismo Fluvial Oportunidade Restaurante/Adega/Museu Existe uma casa de família muito bem localizada que está bastante degradada por falta de obras Existe a possibilidade da família me entregar a casa por alguns anos mediante obras feitas na casa. Falta apenas negociar a quantidade de anos que eu poderei beneficiar do espaço

Oportunidade Ollem Turismo Fluvial Complemento do negócio A empresa passa a facturar bastante mais pelo facto de servir também as refeições assim como a venda directa dos vinhos na nossa própria adega/loja dos vinhos da região, (recordação). Não preciso dos parceiros para desenvolver o negócio ficando independente porque tudo se passa dentro do nosso espaço. Passo a divulgar o Ribatejo dentro da Ollem forçando os meus concorrentes a visitarem o meus espaço e os seus clientes a consumirem

Recursos Ollem Turismo Fluvial Será feita uma parceria com as várias casas agrícolas (Vinhos do Tejo), em que as obras da casa serão sustentadas por eles à troca de alguns passeios de barco sendo que a Ollem terá o compromisso de só servir vinhos da região no restaurante. A parte de baixo da casa será transformada em adega/Loja As casas agrícolas poderão fazer provas de vinhos antes das refeições dando a conhecer os seus produtos. Estas ações serão benéficas para as casas agrícolas que divulgam e vendem os seus vinhos mas também para nós . Será considerado mais uma animação dentro do nosso espaço. Os fornecedores (cafés, cerveja etc.) dos produtos do restaurante também irão contribuir com as obras do restaurante comprometendo-nos com as marcas

Recursos Ollem Turismo Fluvial O restaurante será gerido por alguém que já tenha demonstrado que poderá fazer um bom trabalho nesta área em parceria comigo. Teremos também numa sala da casa/restaurante um espaço dedicado a pintura que será responsável pela dinamização cultural do espaço. Criando infraestruturas nesta região irei atrair os meus concorrentes de barcos da minha zona e também a partir de Lisboa que irão almoçar no restaurante e comprar os vinhos do Ribatejo. Os clientes serão trazidos diretamente por eles para consumirem no nosso espaço.