CONTABILIDADE DA PECUÁRIA

CONTABILIDADE DA PECUÁRIA INTRODUÇÃO Ostenta um dos maiores rebanhos do mundo; Iniciou o desenvolvimento no final da década de 60; Amparada por legislação protecionista; Considerada fundamentalmente quantitativo, sem maiores preocupações com os aspectos qualitativos.

CONTABILIDADE DA PECUÁRIA INTRODUÇÃO Crescimento da atividade por meio da melhoria genética; Aperfeiçoamento das raças; Utilização de software que permite controles gerenciais, desde o nascimento até o ponto ótimo de abate.

CONTABILIDADE PECUÁRIA INTRODUÇÃO A pecuária não se refere somente ao gado vacum (bois e vacas), mas também, à criação de gado em geral; Todos os animais que vivem em coletividade (rebanho); Podendo ser – bois, vacas, búfalos, carneiros, ovelhas e, entre outros, as aves que incluem: frango, pato, marreco, faisão, peru etc.

CONTABILIDADE PECUÁRIA Gados são animais, geralmente criados no campo para: Serviços de lavoura. Consumo doméstico. Fins industriais ou comerciais. E ainda, podem servir às seguintes Finalidades: Trabalho; Reprodução; Corte e leite

SISTEMA DE PRODUÇÃO EXTENSIVO INTENSIVO

SISTEMA EXTENSIVO Consiste: Pastos nativos; Dependência quase exclusiva dos recursos naturais; Normalmente sem alimentação suplementar; Sem cuidados veterinários; Ocorre em grandes glebas de terras; Produtividade Baixa; Ciclo operacional em torno de cinco anos.

SISTEMA INTENSIVO Consiste: Formação de pastagens artificiais, com forrageiras adequadas à região; Melhorias nas condições de alimentação, associando pasto + suplementação ou pasto + confinamento; Melhorias higiênico-sanitária, com a redução da distância entre curral e rebanho; Novas raças produtivas, adequadas à região.

COMO SE FOSSE UMA CULTURA. PASTAGEM NATURAL ARTIFICIAL É O PASTO NATIVO (ÁREAS NÃO CULTIVADAS) É O PASTO FORMADO COMO SE FOSSE UMA CULTURA.

TIPOS DE PASTOREIO PASTOREIO EM RODÍZIO PASTOREIO CONTÍNUO

ALIMENTAÇÃO SUPLEMENTAR SILAGEM Forragem verde picada FENAÇÃO Dessecamento da planta

VANTAGENS DA SILAGEM Alimento suculento; barato; de boa qualidade nutritiva; Apreciada pelos animais; Pode ser utilizada na alimentação do animal o ano todo; Alimentar um maior número de animais; Diminui o consumo de outros alimentos; Diminui o custo de produção.

VANTAGENS DA FENAÇÃO Prática simples; Baixo custo; Exige pouca mão-de-obra; Permite o uso de diversas espécies de forrageiras; Permite aproveitar sobras de pastagens; Pode ser guardada por muito tempo, sem perda do valor nutritivo; Fácil de armazenar; Bem aceito pelos animais.

REPRODUÇÃO FORMAS DE REPRODUÇÃO POR MEIO DO REPRODUTOR (TOURO) POR MEIO DA INSEMINAÇÃO ARTIFICIAL (SÊMEM) MONTA CONTROLADA

ESPECIALIZAÇÃOS DAS PROPRIEDADES PECUÁRIAS CRIA RECRIA ENGORDA A atividade básica: produção e a venda de bezerros, que só serão vendidos após o desmame. A atividade básica: A partir do bezerro desmamado adquirido, produção e venda do novilho magro para a engorda. A atividade básica: A partir do novilho magro adquirido, produção e a venda novilho gordo para abate.

DIVISÃO DO REBANHO EM CATEGORIAS ETAPA DE MANEJO DO BEZERRO Desmame; Descorna; Pesagem; Marcação; Castração.

CLASSIFICAÇÃO DO REBANHO POR IDADE Bezerro; Bezerra; Novilho; Novilha;

CÁLCULO DO CUSTO DO BEZERRO Apurar o custo do bezerro é uma das preocupações do produtor, já que o custo é relevante para a avaliação do estoque. Saber a viabilidade de ter reprodutores; Avaliar de forma adequada o patrimônio; Avaliar o restante do rebanho destinado ao corte.

CUSTO DO REBANHO Métodos existentes Custo Médio do Rebanho Custo Médio dos Reprodutores Custo Especifico Custo Corrigido Considerando os bezerros a nascer

CUSTO MÉDIO DO REBANHO Divide-se o custo do rebanho pelo plantel em estoque mais os bezerros nascidos no mês. Com o valor encontrado, apropria-se os custos médios para todo o rebanho do ativo circulante.

CUSTO MÉDIO DOS REPRODUTORES Divide o custo do rebanho por todo o plantel (estoque+imobilizado), sem considerar os bezerros a nascer no período. O valor obtido é denominado de custo de manutenção, e multiplica pelas cabeças do rebanho do Ativo Permanente ou Não Circulante (Imobilizado). O valor encontrado é dividido pelo número de bezerros nascidos no período, obtendo o custo do bezerro nascido no período. Este valor também é repassado para os animais do estoque.

CUSTO ESPECÍFICO Apura-se todo o custo referente ao Imobilizado (touro e matriz). O valor encontrado é apropriado aos bezerros nascidos no período. Esse método, transfere para os nascidos no período todo custo dos reprodutores (touro e matriz).

CUSTO CORRIGIDO CONSIDERANDO OS BEZERROS A NASCER O método foi desenvolvido para calcular o custo do bezerro em período de inflação. Apesar de não ter inflação nos dias atuais o método pode ser utilizado. Pois evidência o custo dos animais nascido e a nascer.

SELEÇÃO PARA O GADO DE CORTE Fertilidade; Habilidade Materna; Taxa de Crescimento até o Ponto de Abate; Eficiência Alimentar; Rendimento de Carcaça.

COMERCIALIZAÇÃO DO BOVINO DE CORTE Basicamente, a pecuária de corte tem por finalidade a produção de carne e subprodutos. Porém, não pode deixar de observar o desenvolvimento a largos passos da criação de bovinos reprodutores. Que em alguns casos supera o valor que o pecuarista obteria com o abate.

TRASNPORTE DE GADO Distância da criação dos grandes centros; Sistema de transporte inadequado; Perdas de peso, e em alguns casos, perda por lesões ou por morte; Exigências sanitárias dos órgãos governamentais no transporte de animais vivos.

ENTREPOSTOS Comum em países mais adiantados; Inexistentes no Brasil; São mercados públicos para comercializar animais de corte, localizados em pontos estratégicos; Oportunidades para os pequenos produtores; Função de mercado ou bolsa de mercadorias.

SAFRA E ENTRESAFRA Safra: Entressafra: entre janeiro a julho (água); período compreendido de julho a dezembro (seca); forte tendência de aumento do preço da carne; o rebanho deixa de ganhar peso.

AVALIAÇÃO DA CARNE Produtos que atendem a padrões de qualidade; Raça de animais; Peso vivo; Custo; Maximização do lucro.

CONTABILIDADE DA PECUÁRIA Avaliação do estoque pelo valor de custo; Custo de transferência; Sistemas de PEPS, UEPS, Média Ponderada; Custo de Manutenção do rebanho: depreciações, exaustão, alimentação, mão de obra + encargos; medicamentos etc.

CONTABILIDADE ESTOQUES REBANHO BOVINO EM FORMAÇÃO Bezerros de 01 a 12 meses Bezerra de 01 a 12 meses Novilhos de 13 a 24 meses Novilhas de 13 a 24 meses Novilhas em Experimentação Novilhos em Experimentação

CONTABILIDADE ATIVO CIRCULANTE ESTOQUES REBANHO BOVINO PARA CORTE Novilhos de 25 a 36 meses Novilhas de 25 a 36 meses Boi Gordo Touros Descartados Matrizes Descartadas

CONTABILIDADE ESTOQUES REBANHO BOVINO EM TRÂNSITO OUTROS REBANHOS E ANIMAIS Eqüinos Caprinos Ovinos Suínos

CONTABILIDADE ATIVO PERMANENTE OU NÃO CIRCULANTE IMOBILIZADO REBANHOS PERMANENTES Touros (-) Depreciação Acumulada Matrizes ANIMAIS DE TRABALHO ANIMAIS E AVES DE CRIA