ANÁLISE DE ESTOQUES
Gestão de Estoques Gestão de estoque Constitui uma série de ações que permitem ao administrador verificar se os estoques estão sendo bem utilizados, bem localizados em relação aos setores que eles utilizam, bem manuseados e bem controlados.
Gestão de Estoques Gestão de estoque Evidentemente espera-se que os controles sejam totalmente eficientes, que reflitam a realidade; ou seja, que os numeros indicados pelo controle sejam iguais aos números reais; mas isso nem sempre acontece, sendo essa uma das metas do administrador de materiais
Gestão de Estoques Estoques de matéria-prima Tipos de estoques Estoques de matéria-prima Estoques de produtos em processos – ou estoques intermediários Estoques de produtos acabados Estoques em trânsito Estoques em consignação (varejo)
Gestão de Estoques Função do estoque Dar continuidade ao fluxo de produção (função suprimento) Dar continuidade ao fluxo de vendas (função atendimento - pronta entrega) Amortecedor entre as diferenças de fluxo entre compra, produção e vendas (timming, gargalos)
Quem se Beneficia dos estoques? Gestão de Estoques Quem se Beneficia dos estoques? Gestão de Compras/Suprimento – grandes quantidades, menores preços de compra Gestão de Produção – os estoques ao longo da cadeia produtiva garantem continuidade do fluxo Gestão de vendas – Estoques de produto final garantem um nível de atendimento melhor, mais rápido
Quem não se beneficia dos estoques? Gestão de Estoques Quem não se beneficia dos estoques? Gestão de Finanças – pois dispõe de capital aplicado em estoque, que poderia estar sendo aplicado em outras áreas, inclusive na própria produção
Gestão de Estoques Empresa Integrada O conflito entre setores que se beneficiam e não se beneficiam da prática de estoque deve ser administrado de acordo com o melhor resultado para empresa, e não para setores isolados.
Desempenho Logístico As medidas de desempenho servem para mensurar e comparar performances e tentar melhorá-las. Funcionam como medidas de monitoração para alcançar ou manter a eficiência
Fórmula para o Giro de estoque Giro do Estoque Fórmula para o Giro de estoque Consumo no período GIRO = Estoque Médio no período
Giro de Estoque Ou Rotatividade de Estoque Mede quantas vezes num período o estoque se renovou É importante para avaliar a velocidade de retorno de um investimento (giro do capital)
Fórmula para o Giro de estoque Giro do Estoque Fórmula para o Giro de estoque Consumo no período GIRO = Estoque Médio no período
Giro de Estoque A Rotatividade do Estoque é muito utilizada como parâmetro de comparação entre empresas do mesmo ramo Está diretamente relacionado ao capital investido para manter o fluxo de produção-vendas
Giro de Estoque A Rotatividade do Estoque pode ser um indicativo positivo, pois expressa a maior circulação de capital, com um mínimo de imobilização de recursos A não ser que a rotatividade alta esteja relacionada à falta de reposição de materiais, produção de emergência
Giro de Estoque Algumas ações para conseguir alta rotatividade Redução de lead time produtivo – reduz os estoques intermediários e o tempo de permanência do material em beneficiamento Troca de informação entre Vendas e Produção – evita oscilações de quantidade em estoque
Giro de Estoque JIT – naturalmente reduz estoques, pois só se produz o que foi pedido PCP – seja na produção puxada ou empurrada, o PCP planeja e otimiza o controle de estoque e fluxo de materiais
Antigiro de Estoque O Antigiro de estoque representa a cobertura que o estoque médio desempenha Ou seja, quantos meses o estoque é capaz de suprir a demanda
Antigiro do Estoque Fórmula para o Antigiro (Cobertura de Estoque) nº de dias no período ANTIGIRO = giro de estoque
Nível de Serviço Também conhecido como Nível de Atendimento É a relação entre a quantidade atendida e a quantidade solicitada Ou, é o desempenho oferecido pelos fornecedores a seus clientes no atendimento dos pedidos
Fórmula para o Nível de Serviço Unidades Pedidas – Unidades Perdidas Unidades Pedidas
Nível de Serviço De forma geral, se pretende atender a um Nível de Atendimento de 100% Muitas vezes isso se torna impraticável, pois seria necessário trabalhar com estoques médios muito altos, o que encareceria o custo financeiro do estoque, refletindo no custo unitário final.
Inventário Inventário Físico Consiste na contagem física dos itens em estoques. Caso haja diferenças entre o inventário e os registros de controle de estoques, devem ser feitos os ajustes necessários (seja de unidade, seja contábil ou financeiro)
Inventário Inventário Periódico Executado em períodos, normalmente uma a duas vezes por ano, coincidindo com o encerramento do período fiscal Nesse caso, são alocados colaboradores de outras funções, como força tarefa, para executar a contagem, geralmente em poucos dias
Inventário Inventário Rotativo Os itens são contados permanentemente durante o ano, baseado num programa/planejamento de trabalho. Nesse caso, existem colaboradores contratados para realizar essa função durante todo o ano, permanentemente.
ACURÁCIA DOS CONTROLES O inventário serve para avaliar a eficiência do controle de estoques Evidente que se espera que o controle de estoques indiques números/quantidades reais; mas nem sempre isso acontece Assim, o inventário serve para verificar a eficiência do controle de estoques A medida de de desempenho para essa eficiência é chamada de ACURÁCIA
Fórmula para a Acurácia Acurácia dos estoques Fórmula para a Acurácia nº de itens contados Acurácia = nº indicado pelo controle
Localização de Estoques Localização e Lay Out A localização dos estoques deve seguir regras que facilitem a disposição e a busca dos itens Assim, primeiro define-se o Lay Out, com facilidade para itens de maior fluxo, questões de acondicionamento ou segurança
Localização de Estoques Endereçamento A localização é facilitada pelo endereçamento Baseado no Lay Out físico, cria-se espaços com endereços, que podem seguir sequências de números e/ou letras
Inventário Para o endereçamento, não existem oficiais, bastando seguir um bom senso e praticidade É necessário enfatizar que o endereçamento deve ser resultado do Lay Out adotado, e que deve estar bem sinalizado
Inventário Exemplo de endereçamento: AA.B.C.D.E onde: AA = código da área de armazenagem B = número da rua C = número da prateleira ou estante D = Posição vertical E = Posição horizontal dentro da posição vertical