“Alimento Orgânico” 1780 : química orgânica química inorgânica TEORIA DO VITALISMO 1828: Friedrich Wöhler sintetizou uréia a partir de cianato de amônio “Alimento Orgânico”
Regra do Octeto Um átomo estará estável quando sua camada de valência possuir 8e-, assemelhando-se à configuração eletrônica de um gás nobre (exceção H e He - 2e-) - Ligações iônicas - Ligações covalentes - Ligações dativas
Carbono É a base da química orgânica: os compostos orgânicos são formados basicamente de carbono ligado a outros elementos: H, N, O,S, Cl, etc Nos compostos orgânicos os átomos podem formar um número fixo de ligações; a medida dessa habilidade é chamada valência. O CARBONO é tetravalente.
Tipos de ligações do carbono Saturado x insaturado; Normal x ramificada; Cadeia aberta x cadeia fechada Homogênea x heterogênea; Alicíclica x aromática
Geometria molecular O arranjo tri-dimensional dos átomos em uma molécula geometria molecular A teoria da repulsão dos pares de elétrons (ligantes e não-ligantes) procura explicar o arranjo dos átomos numa molécula.
Teoria da repulsão dos elétrons Electrons são cargas carregadas negativamente, portanto se repelem mutuamente. Os elétrons ocuparão posições tais que minimizem os efeitos de suas repulsões (ocupando regiões o mais afastado possível uns dos outros). Num átomo os elétrons ocupam determinados espaços chamados orbitais (máximo 2e num orbital). Tipos de orbitais mais comuns: orbitais s ; p ;
Hibridizações Orbitais
Hibridização sp3 2p 2s hibridação sp3
Hibridização sp2 2p 2s hibridação sp2 C H
Hibridização sp hibridação 2p sp 2s
Funções Químicas Alcanos, alcenos, alcinos, alcadienos; Cicloalcanos, ciclenos, ciclodienos;
Funções Químicas Alcool,fenol, cetona; Aldeído, ac. carboxílico, éster
Funções Químicas Aminas e amidas; Éter
Isomeria Isomeria espacial Isomerismo ou Isomeria (iso = mesmo , meros = partes) é o fenômeno caracterizado pela existência de duas ou mais substâncias diferentes que apresentam fórmulas químicas idênticas, porém diferentes fórmulas estruturais. Isomeria constitucional Isomeria espacial
Isomeria constitucional - De posição - De função - De cadeia
Isomeria constitucional - De compensação ou metameria - Tautomeria
Isomeria espacial - geométrica - óptica Cis = do mesmo lado Trans = de lados opostos Destrógiros (D) = desviam a luz plano- polarizada para a direita Levógiros (L) = desviam para a esquerda Mistura Quiral =