Fisiologia Vegetal Funcionameto dos órgãos vegetais Profª Ayesa Aseff.

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1 Fisiologia Vegetal Funcionameto dos órgãos vegetais Profª Ayesa Aseff

2 1. Absorção 2. Condução Funcionamento3. Transpiração 4. Fotossíntese 5. Ação Hormonal

3 1. Absorção Ocorre através da raiz (Zona Pilífera) através dos pêlos absorventes. Ocorre através da raiz (Zona Pilífera) através dos pêlos absorventes. zona de ramos secundários ou zona suberosa zona pilífera zona de alongamento celular ou de distensão região meristemática ou zona de multiplicação celular coifa

4 Nutrientesa) água Nutrientesa) água b) sais minerais a) Água Ocorre por Osmose: Soloraizxilema Soloraizxilema - Concentrado em soluto + concentrada em soluto + concentrado em solvente - concentrada em solvente HIPOTÔNICO HIPERTÔNICO HIPOTÔNICO HIPERTÔNICO Pêlos absorventes Passa pelas células vizinhas

5 b) Sais minerais Ocorre por transporte ativo (com gasto de energia) Ocorre por transporte ativo (com gasto de energia) Macronutrientes e micronutrientes (Fe, Cl, Zn, Mn, Cu) Macronutrientes e micronutrientes (Fe, Cl, Zn, Mn, Cu) Os macronutrientes são mais importantes Os macronutrientes são mais importantes NutrientePapel Nitrogênio (N) Essencial para a síntese protéica e de ácidos nucléicos. Fósforo (P) Essencial para a síntese de ATP e de ácidos nucléicos. Potássio (K) Relacionado às trocas iônicas entre a célula e o meio; envolvido nos movimentos de abertura dos estômatos. Enxofre (S) Utilizado para a síntese de aminoácidos essenciais. Magnésio (Mg) Componente da molécula de clorofila.

6 Água + sais minerais = SEIVA BRUTA ou INORGÂNICA INORGÂNICA Vai da raiz até as folhas por vasos do LEnho ou LEnho ou XiLEma XiLEma

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8 2. Condução (a- seiva bruta; b- seiva elaborada) A seiva bruta chega até as folhas por um conjunto de células de TRANSPORTE que constituem os VASOS LENHOSOS do XILEMA. A seiva bruta chega até as folhas por um conjunto de células de TRANSPORTE que constituem os VASOS LENHOSOS do XILEMA. Quando chega nas folhas a seiva bruta forma a matéria-prima da fotossíntese que vai formar a SEIVA ELABORADA. Quando chega nas folhas a seiva bruta forma a matéria-prima da fotossíntese que vai formar a SEIVA ELABORADA. Desce até a raiz por vasos liberianos do floema.

9 a- Seiva Bruta H2O + sais minerais – VASOS LENHOSOS do XILEMA H2O + sais minerais – VASOS LENHOSOS do XILEMA Teoria da Coesão- Tensão ou Teoria de Dixon Teoria da Coesão- Tensão ou Teoria de Dixon Se baseia no fato de existir uma COESÃO entre as moléculas de água (se mantém unidas) e que são puxadas pela FORÇA de SUCÇÃO, que gera uma TENSÃO nos vasos do xilema, enquanto a folha transpira. + transpiração + rápida a subida da seiva bruta.

10 A transpiração depende da abertura ou do fechamento dos estômatos. A transpiração depende da abertura ou do fechamento dos estômatos.transpiração Isso está diretamentefotossíntese ligado atrocas gasosas Regulação da Noite- não faz fotossíntese abertura Estomática Dia – faz fotossíntese

11 cutícula cerosa epiderme superior epiderme inferior cutícula cerosa parede interna reforçada célula estomática ou guarda ostíolo cloroplasto célula anexa câmara estomática ESQUEMA TRIDIMENSIONAL DE UM ESTÔMATO

12 ESTÔMATO - estrutura

13 Condução da Seiva Bruta Vaso condutor: Xilema; Vaso condutor: Xilema; Criação de uma força de sucção; Criação de uma força de sucção; Mais água perdida na transpiração, mais água absorvida pala raiz; Mais água perdida na transpiração, mais água absorvida pala raiz; União das moléculas de água “pontes de hidrogênio”; União das moléculas de água “pontes de hidrogênio”; A tensão força a subida da coluna de água; A tensão força a subida da coluna de água;

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15 Condução da Seiva Elaborada Produzida pelas células clorofiladas; Produzida pelas células clorofiladas; Vaso: Floema; Vaso: Floema; Passagem lenta (glicose); Passagem lenta (glicose); Do mais concentrado para o menos concentrado; Do mais concentrado para o menos concentrado;

16 Modelo de Münch ou pressão positiva de seiva Folha Raiz

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18 Demonstração do transporte de seiva Elaborada: Anel de Malphighi Retirando um anel completo da casca (anel de Malpighi) que envolve o vegetal, interrompemos a distribuição de seiva elaborada em direção à raiz, pois os vasos liberianos são lesados, levando à morte das raízes depois de certo tempo. Com a morte das raízes, não ocorre absorção de água e sais minerais do solo e, conseqüentemente, ocorrerá a morte do vegetal, pois as folhas não receberão mais água. Retirando um anel completo da casca (anel de Malpighi) que envolve o vegetal, interrompemos a distribuição de seiva elaborada em direção à raiz, pois os vasos liberianos são lesados, levando à morte das raízes depois de certo tempo. Com a morte das raízes, não ocorre absorção de água e sais minerais do solo e, conseqüentemente, ocorrerá a morte do vegetal, pois as folhas não receberão mais água.

19 3. Transpiração É a eliminação de água na forma de vapor através das folhas, principal superfície de contato do vegetal com o ambiente. É a eliminação de água na forma de vapor através das folhas, principal superfície de contato do vegetal com o ambiente. Ocorre pelos Estômatos(cerca de 99%) e pela cutícula de cutina da epiderme(1%). Ocorre pelos Estômatos(cerca de 99%) e pela cutícula de cutina da epiderme(1%).

20 ESTÔMATOS ESTÔMATOS São anexos epidérmicos das folhas constituídos por duas células-guardas ou estomáticas repletas de cloroplastos, que delimitam entre elas uma fenda chamada ostíolo. Ao lado aparecem duas ou mais células conhecidas por anexas, companheiras ou subsidiárias.O ostíolo abre-se, no interior da folha, numa grande cavidade denominada câmara subestomática. São anexos epidérmicos das folhas constituídos por duas células-guardas ou estomáticas repletas de cloroplastos, que delimitam entre elas uma fenda chamada ostíolo. Ao lado aparecem duas ou mais células conhecidas por anexas, companheiras ou subsidiárias.O ostíolo abre-se, no interior da folha, numa grande cavidade denominada câmara subestomática.

21 ESTÔMATOS FUNÇÕES : transpiração e trocas gasosas durante a respiração(entra O2, sai CO2) e fotossíntese (entra CO2, sai O2). FUNÇÕES : transpiração e trocas gasosas durante a respiração(entra O2, sai CO2) e fotossíntese (entra CO2, sai O2).

22 TRANSPIRAÇÃO VEGETAL A transpiração é fundamental, mas deve ocorrer de modo a permitir a sobrevivência da planta, pois o excesso de perda d'água na forma de vapor pode matá-la.O fechamento dos estômatos atua nesse sentido. A transpiração é fundamental, mas deve ocorrer de modo a permitir a sobrevivência da planta, pois o excesso de perda d'água na forma de vapor pode matá-la.O fechamento dos estômatos atua nesse sentido.

23 GUTAÇÃO ou SUDAÇÃO: perda de água na forma líquida pelos hidatódios das folhas ( Em dias frios e úmidos com solo encharcado de água as raízes podem empurrar água não podendo ser evaporada pela baixa temperatura e saturação de umidade do ambiente, saindo pelos bordos da folha através de pequenas aberturas que são os hidatódios).

24 4. Fotossíntese Capacidade de produzir seu próprio alimento; Capacidade de produzir seu próprio alimento; Ocorre principalmente nas folhas; Ocorre principalmente nas folhas; Consiste em transformar energia luminosa em química; Consiste em transformar energia luminosa em química;

25 Clorofilas Pigmentos responsáveis pela absorção de energia luminosa; Pigmentos responsáveis pela absorção de energia luminosa; Semelhantes a hemoglobina; Semelhantes a hemoglobina; Cinco tipos: a, b, c, d, e. Cinco tipos: a, b, c, d, e. Localizadas nos cloroplastos, nos tilacóides; Localizadas nos cloroplastos, nos tilacóides;

26 Absorção de luz Absorção de luz de diferentes comprimento de onda; Absorção de luz de diferentes comprimento de onda; Velocidade maior na azul e vermelha; Velocidade maior na azul e vermelha; Verde: reflete e não absorve; Verde: reflete e não absorve;

27 Reação Química A Fotossíntese é dividida em duas etapas: clara e escura

28 Fase clara Converte energia luminosa em química; Converte energia luminosa em química; Ocorre nos cloroplastos; Ocorre nos cloroplastos; Energia luminosa é absorvida Energia luminosa é absorvida pela clorofila (libera elétrons)- desequilíbrio da clorofila, tira elétrons da água; Liberação oxigênio e hidrogênio; Liberação oxigênio e hidrogênio; Água atua como doador de hidrogênios que são capturados pelo NADP. Após a retirada de H2 da H2O Água atua como doador de hidrogênios que são capturados pelo NADP. Após a retirada de H2 da H2O Formação do NADPH2 (armazena energia) e ATP; Formação do NADPH2 (armazena energia) e ATP;

29 Fase Escura Não necessita de luz; Não necessita de luz; O CO2 transforma-se me carboidrato (glicose), ao receber os hidrogênios do NADPH2, e ocorre a formação de novas moléculas de água. O CO2 transforma-se me carboidrato (glicose), ao receber os hidrogênios do NADPH2, e ocorre a formação de novas moléculas de água. A planta utiliza ATP, que se descarrega, e libera ADP e Pi; A planta utiliza ATP, que se descarrega, e libera ADP e Pi; Ciclo de Calvin Ciclo de Calvin Absorve CO2 e forma glicose; Absorve CO2 e forma glicose;

30 Fatores limitantes da Fotossíntese Intensidade luminosa; Intensidade luminosa; Concentração de CO2; Concentração de CO2; Temperatura; Temperatura; Fatores internos: Genética, posição das folhas, nutrição e etc. Fatores internos: Genética, posição das folhas, nutrição e etc.