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COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica.

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1 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica

2 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica

3 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Contribuições do turismo aos negócios Percentual de renda advinda do turismo Hotéis/motéis94,5% Restaurantes49,4% Bares/lojas de bebidas34,8% Entretenimento33,1% Postos de Gasolina31,5% Mercadorias em geral18,6% Agencias de Automóveis15,8% Alimentação ( varejo)13,8% Vestimentas e assessórios13,6% Ferramentas/material de construção13,1% Móveis/instalações domésticas12,1% Outros tipo de varejo12,2% Drogarias11,4% Suprimentos agrícolas8,5% outras empresas de serviço4,5% Fonte : Camera Comércio - USA

4 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Mundo milhões (11,1% da força de trabalho) Brasil - 6,4 milhões (6,1% da força de trabalho) *Fontes: OMT / EMBRATUR / WTTC / IH 6,1% Força de trabalho/população economicamente ativa 11,1% 6 – 8 % dos empregos no mundo dependem das atividades do setor de turismo

5 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica

6 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica ESCOPO Normalização no campo do turismo (hotelaria,restaurantes e refeições coletivas, agenciamento e operação e demais funções do setor de turismo), compreendendo a normalização de serviços específicos do setor de turismo e de ocupações e competências de pessoal, no que concerne a terminologia, requisitos e generalidades

7 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Estrutura do Comitê Brasileiro De Turismo Secretaria Técnica Comitê Brasileiro Ocupações COE Competên cias Competên cias Turismo de Aventura Turismo Sustentável CE Terminologia CE Terminologia Sub-Comitês Comissão de Estudos

8 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica COMPETÊNCIA. Capacidade de aplicar e desenvolver conhecimentos, habilidades e atitudes no desempenho do trabalho e na solução de problemas para gerar resultados. Ocupações

9 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Garçom polivalente/especializado Garçom especializado Maitre Cozinheiro polivalente/ especializada Cozinheiro que atua em Brigada completa Barman Chefe Executivo ou Gerente de Cozinha Caixa Sommelier Churrasqueiro Pizzaiolo Confeiteiro / Padeiro Commis Alimentos e Bebidas

10 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Recepcionista Gerente de gonvernança Gerente de Meios de Hospedagem Conciérge Camareira ou Arrumador Atendente de Reservas Gerente de Recepção Reparador Polivalente Chefe de Reservas Porteiro Auditor Noturno Mensageiro Gerente de camping Meios de Hospedagem

11 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Gerente de Agencia de Viagens Agente de Viagens Agenciamento e Operações de turismo

12 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Motorista de Táxi Condutores de Turismo de Aventura Outras ocupações

13 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Segurança de Alimentos para manipuladores Segurança de Alimentos para supervisores Competência - Segurança de Alimentos

14 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Competência Hospitalidade Hospitalidade para Profissionais Operacionais Hospitalidade para Supervisores e Gerentes

15 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica NBRs - CONTRIBUIÇÕES: utilizadas como referência pelo meio educacional Integradas aos projetos de capacitação apoiados pelo Ministério do Turismo Certificação- Segurança de Alimentos – aceita como evidência de capacitação - RDC 216 – ANVISA

16 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica CONTRIBUIÇÕES: Profissionais certificados = redução de custos em até 20%

17 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica TURISMO DE AVENTURA

18 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica TERMINOLOGIA Requisitos Diretrizes Auditores D C AP Competências Montanhismo Fora de Estrada Técnicas Verticais Rafting Canionismo/cachoeirismo espeleoturismo Condutores – Req. Minimos Informações Mínimas Req. Para serviços Especificação de Produtos Procedimen tos Classific. percursos QUALIFICAÇÃO CERTIFICAÇÃO

19 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Programa Aventura Segura Capacitação e certificação de condutores Implementação da NBR-SGS e certificação - empresas

20 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica NBR – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos

21 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica TURISMO DE NATUREZA TURISMO DE PRAIA TURISMO URBANO ECOTURISMO TURISMO SUSTENTÁVEL ATENDE AOS PRINCÍPIOS DO TURISMO SUSTENTÁVEL E DO ECOTURISMO ATENDE AOS PRINCÍPIOS DO TURISMO SUSTENTÁVEL TURISMO - TURISMO SUSTENTÁVEL - ECOTURISMO VISÃO CLÁSSICA DO TURISMO

22 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Princípios do Turismo Sustentável - CBTS Respeitar a Legislação Vigente Garantir os Direitos das Populações Locais Conservar o Ambiente Natural e sua Biodiversidade Considerar o Patrimônio Cultural e Valores Locais Estimular o Desenvolvimento Social e Econômico dos Destinos Turísticos Garantir a Qualidade dos Produtos, Processos e Atitudes Estabelecer o Planejamento e a Gestão Responsáveis NBR – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos

23 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Conceito da Norma Sistema de Gestão da sustentabilidade da sustentabilidade AMBIENTAIS ECONOMICOS SOCIO-CULTURAIS NBR – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos

24 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica NBR – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão da sustentabilidade - Requisitos apoio parceria Programa de Certificação em Turismo Sustentável - PCTS

25 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Serviços de qualidade Mais e melhores turistas Trabalho e renda MELHORIA DE QUALIDADE DE VIDA Destinos Empreendimentos Pessoas

26 COMITÊ BRASILEIRO DE TURISMO ABNT / CB 54 Secretaria Técnica Muito obrigado ! José Wagner Fernandes 71 –


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