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SISTEMAS DE TRATAMENTO/PURIFICAÇÃO DE AGUA
Profa. Dra. Patricia F. Leite
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ÁGUA Excipiente ou veículo mais utilizado em toda produção farmacêutica e cosmética. Proveniente de diversas fontes e com qualidade variável. Pode ser exigida em diferentes qualidades para aplicações específicas. Diferentes formas de tratamento
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Tipos de água Água Água Potável Água Purificada Água para injetáveis
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Água Potável Água para consumo humano cujos parâmetros microbiológicos, físicos, químicos e radioativos atendam ao padrão de potabilidade e não ofereçam risco à saúde. Art. 4 - I Portaria MS 518 de 25/03/2004
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Água na Indústria Farmacêutica e Cosmética
Água Purificada Água para injetáveis
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Conceitos - Base para projeto de Purificação de Água para uso em Farmácia
Impurezas principais Dissolvidas (cátions e ânions) Não dissolvidas Gases Contaminantes microbiológicos
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Impurezas dissolvidas
Catiônicas cálcio magnésio sódio potássio amônio manganês ferro Aniônicas Bicarbonatos carbonatos hidróxidos cloretos nitratos fosfatos sulfatos
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Impurezas não dissolvidas
Turbidez lama sílica coloidal outras subst. Coloidais algas microorganismos lodo ou limo material suspenso material orgânico óleo ferrugem (corrosão)
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Impurezas - Gases dissolvidos
Oxigênio dióxido de carbono cloro sulfeto de hidrogênio metano amônia
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Impurezas - Contaminantes Biológicos e Microorganismos
Contaminantes – formas viáveis totais (ufc/ml) Coliformes (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter e Klebsiella) Pseudomonas
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Águas usadas na Indústria Farmacêutica e Cosmética
Princípios: Como todo material de partida deve atender às BPF´s. Obtida de água potável e cumprir com os requisitos para tal. Atenção para crescimento microbiano potencial. Sistemas de purificação devem ser adequadamente validados. No caso de parenterais, a água não deve conter pirogênios ou endotoxinas. Requer especificações claras e testes periódicos.
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Águas usadas na Indústria Farmacêutica e Cosmética
água potável água deionizada água purificada (AP ou “PW”) água para injetáveis (API ou “WFI”)
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Águas usadas na Indústria Farmacêutica e Cosmética
Porque purificar a água? Apesar da água potável ser razoavelmente pura, ela pode variar durante o tempo Ocorrem variações sazonais Algumas regiões tem qualidade de água pior É preciso remover impurezas para prevenir contaminação química dos produtos Controle microbiano para prevenir contaminação microbiológica dos produtos
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Água para fins farmacêuticos
Regulamentos Farmacopéia Americana - USP 29 Farmacopéia Européia Farmacopéia Japonesa Farmacopéia Brasileira RDC 67 de 2007 RDC 17 de 2010
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SISTEMAS PARA PURIFICAÇÃO
Basicamente pelos 3 principais sistemas: Troca Iônica/Deionização Osmose Reversa Destilação
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Purificação Troca Iônica
Na troca iônica ou desmineralização da água, todos os sais dissolvidos são teoricamente eliminados.
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Purificação Troca Iônica
- Consiste na passagem de água por uma coluna de troca catiônica e aniônica, constituída de resinas sintéticas. Troca Iônica
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Troca Iônica Principais Vantagens - não há necessidade de calor
- redução de custos - facilidade de operação, manutenção e mobilidade
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Solução de Sais Mais Concentrada ( Agua do Mar )
O S M O S E Pressão Osmótica Membrana Semipermeável h Solução 2 Solução 1 Solução de Sais Mais Concentrada ( Agua do Mar ) Solução de Sais Menos Concentrada ( Agua Potável ) Fluxo de Água
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Pressão Solução 2 Solução 1 Solução de Sais Menos Concentrada
O S M O S E REVERSA Solução 2 Solução 1 Solução de Sais Menos Concentrada ( Agua Potável ) Solução de Sais Mais Concentrada ( Agua do Mar ) Fluxo de Água
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Dependendo do tamanho dos poros as membranas filtrantes do sistema tangencial são capazes de extrair partículas definidas nas faixas de: - microfiltração (0,1 a 2 µm). Ex: bactérias - ultrafiltração (0,01 a 0,1 µm). Ex: vírus nanofiltração (0,001 a 0,01 µm). Ex: compostos moleculares A osmose reversa retira praticamente os vírus, bactérias, pirogênio, moléculas orgânicas e 90 a 99% dos íons. A água assim preparada é usada na manipulação de medicamentos estéreis.
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A osmose reversa retira praticamente os vírus, bactérias, pirogênio, moléculas orgânicas e 90 a 99% dos íons. A água assim preparada é usada na manipulação de medicamentos estéreis. Neste processo uma corrente pressurizada de água passa paralelamente à face interna de um núcleo constituído por uma membrana filtrante. Uma parte da água permeia a membrana como filtrado, enquanto que o restante desliza tangencialmente à membrana, saindo do sistema sem ser filtrada. A parte filtrada é chamada de permeado.
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Alimentação Pré-Filtro Permeado Bomba Válvula de Concentrado
Equipo de Membranas Configuração Típica de uma Máquina Alimentação Pré-Filtro Membrana Permeado Bomba Concentrado Válvula de Concentrado
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Destilação Destiladores bem projetados purifica a água química e microbiologicamente com bastante eficiência. Há vários destiladores, de diferentes formas e tamanhos, com várias capacidades de destilação. - remoção de material orgânico; - menor custo inicial Destilador
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Armazenamento de Água Purificada em Farmácia de Manipulação
- Período inferior a 24h. - Recipientes devem ser sanitizados a cada troca de água. - Procedimentos escritos de manutenção e limpeza dos tanques.
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Água para Injeção(WFI)
Água de uso farmacêutico, para a produção de Parenterais; alguns oftálmicos e produtos inalantes. Deve cumprir com a especificações exigidas pela ANIVSA-MS. Na RDC 17 se refere a USP e PHARM. EUR.
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Água para Injeção (WFI) Processos Aceitos
Osmose Reversa Duplo Passo Osmose Reversa com ultrafiltração Ultrafiltração Destilação 34
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CONSIDERAÇÕES NA ESCOLHA DE UM SISTEMA DE PURIFICAÇÃO
Técnicas: produz água da qualidade que necessito? Operacionais: contém ciclos automáticos? Treinamento: o fornecedor oferece? Manutenção: simples ou complicada? Assistência técnica: existe? É eficiente? Valor operacional X custo
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ANEXOS: EXEMPLOS DE ALGUNS PARÂMETROS/ESPECIFICAÇÕES PARA OS DIFERENTES TIPOS DE ÁGUA Parâmetros Especificações Água potável Água purificada TOC (carbono total oxidável) - <500ppb pH 6,5-8,5 5,0-7,0 Condituvidade microSiemens/cm a 25oC <1,3 Cloretos ≤200mg/L Dureza ( [ ] íons de minerais - Ca e Mg) ≤500mg/L Contagem de bactérias < 500 UFC/mL < 100 UFC/mL Coliformes fecais ausência Ausência Bolores e leveduras Parâmetros Especificações Água PW Água WFI pH 5,0-7,0 Condutividade <1,3μS/cm Carbono orgânico total (COT) ≤500μg/L ou ppb Endotoxinas Bacterianas NÃO CONSTA Máx. 0,25UE/mL Bactérias heterotróficas < 100 UFC/mL < 10 UFC/mL
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Água Potável Fornecimento Poços artesianos Água purificada (PW) Preparação farmacêutica de uso tópico e oral Preparações cosméticas Preparo de meio de cultura Soluções sanitizantes Lavagem de vidrarias e equipamentos Água para injetáveis (WFI) Obtida a partir da PW Preparo de produtos injetáveis Preparo de produtos oftálmicos Preparo de produtos inalantes
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