Nomenclatura usual : um costume

Apresentação em tema: "Nomenclatura usual : um costume"— Transcrição da apresentação:

1 Nomenclatura usual : um costume
Antes da IUPAC criar as regras sistemáticas de nomenclatura, os compostos possuíam nomes dados sem uma associação lógica com a fórmula. Aliás, em muitos casos, a fórmula nem era conhecida com extadidão. O nome estava geralmente relacionado à origem ou ás Propriedades do composto. Apesar de as regras sistemáticas de nomenclatura terem faclitado bastante a vida do químico orgânico, alguns nomes antigos persistem até hoje. Trata-se da nomenclatura trivial ou usual. Veja exemplos de nomes triviais para ácidos carboxílicos que, pela Sua ampla utilização, são aceitos pela IUPAC:

2 Nomenclatura usual de ácidos carboxílicos
Em algumas formigas é encontrado o ácido metanóico , responsável pela irritação causada por suas picadas. Por essa razão ele ficou conhecido como ácido fórmico H C O OH Ácido fórmico (metanóico) Do latim fórmica: formiga É comum encontrarmos, em livros antigos, a descrição de um método para obter esse ácido: basta amassar algumas formigas com um pouco de água e destilar o caldo obtido.

3 H3C C O OH Ácido acético (etanóico) Responsável pelo aroma e sabor característico do vinagre Acético: do latim acetum, que quer dizer “vinagre” Ácido propiônico (propanóico) Presente em pequena quantidade na gordura de certos animais, combinado com outras substâncias H3C C O OH CH2 Propiônico: do grego pro, “percursor”, e pyon, “gordura”.

4 Ácido butírico ( butanóico )
Encontramos na manteiga, combinado com outras substâncias. H3C C O OH CH2 Butírico: do grego boutyron, “manteiga”. Ácido valérico ( pentanóico ) Extraído da raiz de uma planta conhecida como valeriana. H3C C O OH CH2

5 Nomenclatura usual de aldeídos
Como já sabemos, os aldeídos apresentam uma semelhança estrutural muito grande com os ácidos carboxílicos. Assim, os nomes usuais de ambos estão bastante relacionados: H C O OH Ácido fórmico Aldeído fórmico ( formaldeído ) H3C C O OH Ácido acético Aldeído acético( acetaldeído ) H

6 Nomenclatura usual de Álcoois
A nomenclatura de classe funcional para álcoois é feita utilizando a palavra ÁLCOOL, seguida do nome do GRUPO ORGÂNICO (metil, etil....) ligado à hidroxila (OH), acrescido da terminação ICO. Para álcoois de moléculas pequenas, essa nomenclatura chega a ser mais utilizada, no dia-a-dia dos químicos, do que a nomenclatura oficial.

7 H3C – OH Metanol ou Álcool metílico
Grupo metil H3C – OH Metanol ou Álcool metílico Grupo etil H3C – CH2 – OH Etanol ou Álcool etílico

8 Propan-2-ol ou Álcool isopropílico OH H3C CH CH3 OH CH2 OH
Álcool benzílico

9  Vamos exercitar? Trabalhem.... Atividades: Página 16 Exercícios: