Crescimento Microbiano

Apresentação em tema: "Crescimento Microbiano"— Transcrição da apresentação:

1 Crescimento Microbiano

2 Introdução Aumento em tamanho da população
Aumento no número de células Aumento da massa celular Tempo de geração Curva do crescimento microbiano

3 Crescimento Microbiano
Nutrientes orgânicos: Aminoácidos Vitaminas Purinas Pirimidinas Nutrientes inorgânicos: Macro Micro

4 Crescimento Microbiano
Condições ambientais: pH temperatura potencial hídrico condutividade pressão potencial redox superfície para crescimento

5 Crescimento microbiano
Varia de organismo pra organismo Ocorre via diferentes gerações: tempo de geração (cada duplicação-fissão de uma célula) Proteínas Fts (filamentous termperature sensitive) em bactérias: relação com a tubulina de eucariotos Proteínas Min: para a formação do divisomo Proteínas Mre: definem a morfologia da célula

6 Crescimento microbiano

7 Crescimento microbiano

8 Curva de crescimento Microbiano
Fases de crescimento: lag, exponencial (log), estacionária, declínio

9 Quimiostato Densidade controlada pela concentração dos nutrientes
Controla a velocidade de crescimento Quimiostato Densidade controlada pela concentração dos nutrientes

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11 Crescimento microbiano
Expressão matemática do crescimento progressão geométrica de quociente 2: X 2º n

12 Crescimento microbiano
Tempo de geração: tempo necessário para que uma população celular duplique seu número depende da espécie e das condições de crescimento g = t/n, onde: g = tempo de geração t = intervalo de tempo n = número de gerações dentro de um tempo t de crescimento E. coli: ≈ 20 min

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14 Crescimento microbiano população final (N) = N0 x 2n
A relação entre o número de células e de gerações pode ser expressa em uma série de equações matemáticas: sendo a população inicial = N0 1ạ geração N = N0 x 21 2ạ geração N = N0 x 22 3ạ geração N = N0 x 23 nạ geração N = N0 x 2n população final (N) = N0 x 2n

15 Crescimento microbiano população final (N) = N0 x 2n
A relação entre o número de células e de gerações pode ser expressa em uma série de equações matemáticas: sendo a população inicial = 5 1ạ geração N = N0 x 21 = 5 x 2 = 10 2ạ geração N = N0 x 22 = 5 x 22 = 20 3ạ geração N = N0 x 23 = 5 x 23 = 40 nạ geração N = N0 x 2n = 5 x 2n população final (N) = N0 x 2n

16 Medidas do crescimento
Medidas diretas Contagem de células totais Câmaras de Petroff-Hausser e de Neubauer Contagem dos viáveis

17 Medidas do crescimento
Contagem microscópica direta: Câmara de Petroff-Hausser

18 Medidas do crescimento
Contagem dos viáveis Superfície Pour plate

19 Contagem dos viáveis utilizando a
técnica das diluições em série

20 Medidas do crescimento
Medidas indiretas Turbidez

21 Fatores que afetam o crescimento
Fatores químicos: pH: neutrófilos – pH ≈ 7.0 acidófilos – pH < 7.0 alcalófilos – pH > 7.0 Importância: Atividade enzimática Conformação proteica Disponibilidade de metais e elementos orgânicos

22 Fatores que afetam o crescimento
Fatores químicos: O2: Aeróbios obrigatórios Anaeróbios obrigatórios Anaeróbios facultativos Microaerófilos Aerotolerantes Importância: Respiração Reações de óxido-redução Atividade enzimática

23 aeróbios anaeróbios anaeróbios microaerófilos anaeróbios
obrigatórios obrigatórios facultativos aerotolerantes

24 Fatores que afetam o crescimento
Fatores físicos: Temperatura: Psicrófilos: - 5 C a 20 C Mesófilos: 20 C a 50 C Termófilos: 50 C a 80 C Termófilos extremos: acima de 80 C Importância: Respostas enzimáticas Respostas a choques térmicos Razão de crescimento

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26 Chlamydomonas nivalis

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31 Fatores que afetam o crescimento
Estratégias de adaptação às altas temperaturas membranas ácidos graxos: Archaea não tem ácidos graxos nas membranas (têm hidrocarbonetos C40 com unidades de isopropeno monocamada lipídica proteínas tipo de aminoácido: conferem conformação distinta velocidade de renovação das células Taq polimerase (Thermus aquaticus) ácidos nucléicos maior concentração de C≡G

32 Fatores que afetam o crescimento
Fatores físicos: Pressão osmótica (NaCl): Halotolerantes Halófilos Halófilos extremos Pressão hidrostatica Barotolerantes Barófilos

33 Halofílicas extremas Habitat de Archaea: Great Salt Lake (2460 km2,
Utah, EUA

34 Halofílicas extremas Evaporadores na Baía de São Francisco, Califórnia, EUA