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Vigilância Sanitária
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Histórico Originou-se na Europa dos séculos XVII e XVIII,e no Brasil dos séculos XVIII e XIX.
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CONCEITOS: Conjunto de ações e normas, com objetivo de atuar, dentro do que estabelece as Leis Sanitárias; Direciona a atenção à saúde da população e questões de prestação de serviços e produção; Busca garantir a qualidade do que é colocada a disposição do público.
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Vigilância em saúde pública
Até meados dos século passado,a saúde pública dispunha de poucos instrumentos para o controle de doenças; Quarentena,isolamento e o cordão sanitário; Com o surgimento da microbiologia e das ciências afins,surge um novo parâmetro de vigilância,com a criação de medicamentos eficazes;
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VIGILÂNCIA SANITÁRIA DAS TECNOLOGIAS DE ALIMENTOS
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É a aplicação de métodos e técnica para o preparo e utilização de alimentos,surgiu nos Estados Unidos.
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Vigilância sanitária como prática do SUS e municipalização
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Como prática de saúde do Sistema Único de Saúde(SUS) e por referência ao princípio de igualdade,a Vigilância sanitária insere-se no espaço social que deverá abranger uma atuação sobre o que é público e privado na defesa da população.
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Componentes: Rayane Maximo Cintia Alvarez Anderson Anunciação Gustavo
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