Ervas Aromáticas Trabalho realizado por : Edgar Silva nº 10

Apresentação em tema: "Ervas Aromáticas Trabalho realizado por : Edgar Silva nº 10"— Transcrição da apresentação:

1 Ervas Aromáticas Trabalho realizado por : Edgar Silva nº 10
Gonçalo Sousa nº11 Prof : Isabel Oliveira TIC Escola Dr. Manuel Gomes de Almeida Edgar Silva Gonçalo Sousa

2 Conteúdos O que são ervas aromáticas?
Para que servem as ervas aromáticas? Como se plantam as ervas aromáticas? Onde se plantam as ervas aromáticas? Quais os tipos de ervas aromáticas abundantes em Portugal? Bibliografia. Edgar Silva Gonçalo Sousa

3 O que são ervas aromáticas?
As ervas aromáticas ou ervas-de-cheiro são plantas, normalmente de pequenas dimensões, cujas folhas e outras partes verdes soltam aromas que as tornam muito procuradas na culinária e outros usos domésticos e industriais. Normalmente, na cozinha, as ervas aromáticas são utilizadas frescas, mas são também comercializadas secas, embora percam algumas propriedades. De qualquer modo, não devem confundir-se com as especiarias. Edgar Silva Gonçalo Sousa

4 Para que servem as ervas aromáticas?
As ervas aromáticas transformam positivamente os alimentos, e algumas combinações parecem ter nascido para ser mesmo utilizadas: manjericão com tomate, estragão com frango, o tomilho e o alecrim com borrego, e os orégãos com queijo e ovos. Muitas vezes negligenciado, o complemento de uma especiaria ou de uma erva de cheiro pode transformar aquele prato que o nosso paladar conhece tão bem numa aventura para os sentidos. Edgar Silva Gonçalo Sousa

5 Como se plantam ervas aromáticas?
Remova a erva do saco e retire as eventuais folhas danificadas. Coloque a planta num local soalheiro mas sem sol directo, como por exemplo, no parapeito da janela da sua cozinha sobre uma base e longe de correntes de ar, se possível. Coloque a sua planta sobre um pires com água, sempre que regar faça-o pela base, nunca por cima. As regas devem ser mais frequentes e com menor quantidade, muitas plantas acabam por morrer por excesso de água. Ao fim de 2-3 semanas é aconselhável mudar a sua planta para um vaso maior, para que as raízes possam ter espaço para ser possível o seu crescimento saudável. Edgar Silva Gonçalo Sousa

6 Onde se plantam as ervas aromáticas?
As ervas aromáticas podem se plantar em diversos sítios, tais como: no jardim, na varanda, em vasos , em garrafas, em jarros, etc. Edgar Silva Gonçalo Sousa

7 Quais os tipos de ervas aromáticas abundantes em Portugal?
Há vários tipos ervas aromáticas e aqui estão algumas: Edgar Silva Gonçalo Sousa

8 Bibliografia pt.wikipédia.org www.googleimagens.com
Edgar Silva Gonçalo Sousa