“O Caminho das Cutelarias” Visita de estudo Turma G – 6º Ano EB 2,3 de Caldas das Taipas Ano Lectivo 2008/2009.

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1 “O Caminho das Cutelarias” Visita de estudo Turma G – 6º Ano EB 2,3 de Caldas das Taipas Ano Lectivo 2008/2009

2 A caminho da cutelaria “Cutipol” No dia 9 de Março de 2009, a nossa turma visitou mais uma fábrica de cutelaria, a “Cutipol”, para aprofundar conhecimentos sobre a industria de cutelaria de mesa (materiais, tecnologia e processos de fabrico de talheres). Verificámos que os materiais e processos de fabrico são idênticos, mas o funcionamento, organização e tipo de clientes a quem se destina a produção é diferente. Foi uma visita interessante e educativa.

3 Matérias primas para a produção de talheres. Assistimos ao corte de aço em pequenos varões e que se transformariam, depois de passarem por vários processos, em facas.

4 Processo de fabrico de facas, garfos e colheres. Corte e marcação da peça no balancé de corte, laminar em máquina própria e aparar concha em balancé.

5 Processo de fabrico de talheres Corte e marcação da peça / Corte de dentes no balancé pequeno

6 Processo de fabrico de talheres Máquinas para lixar e polir os dentes dos garfos.

7 Processo de fabrico da faca Enchimento dos cabos de facas com areia e cimento.

8 Processo de fabrico de talheres Nos acabamentos são usadas máquinas de polir, conforme os vários tipos de peças.

9 Processo de fabrico de talheres Acabamentos onde são usados veios de lixar e máquinas.

10 Processo de fabrico de talheres Por último, as peças são verificadas, armazenadas e embaladas.

11 Alguns dos talheres fabricados e expostos na cutelaria “Cutipol”.