ORGANIZAÇÃO QUÍMICA DA MATÉRIA Elemento químico, Substância pura, Mistura
ELEMENTO QUÍMICO: são os tipos de átomos, ou seja, conjunto de átomos com as mesmas propriedades químicas e físicas. Cada elemento químico apresenta um NOME e é representado por um SÍMBOLO. Exemplo: NOME SÍMBOLO Hidrogênio H Hélio He Carbono C Cálcio Ca Cloro Cl Sódio Na Potássio K Enxofre S Fósforo P
SUBSTÂNCIA PURA: matéria química formada por unidades químicas iguais (átomos, moléculas, ...) Substância Simples: as moléculas da substância são formadas por um ou mais átomos de um mesmo elemento químico. Substância Compostas: as moléculas da substância são formadas por dois ou mais elementos químicos.
MISTURA: é formada por duas ou mais substâncias, cada uma delas sendo denominada componente. A maioria dos materiais que nos cercam são misturas. O ar que respiramos, por exemplo, é formado por uma mistura de três tipos principais de gases. Gás nitrogênio (N2) = 78% Gás oxigênio (O2) = 21% Gás argônio (Ar) = 1% Álcool hidratado: formado por álcool etílico(C2H6O) e água(H2O) Ouro 18 quilates: 75% ouro(Au) + 25% cobre(Cu) e prata(Ag)
ALOTROPIA: um mesmo elemento químico forma duas ou mais substâncias simples denominadas variedades alotrópicas, que podem apresentar propriedades físicas e químicas diferentes. As principais variedades alotrópicas são: Atomicidade: números que indicam a quantidade de átomos de cada elemento químico Estrutura cristalina do grafite e do diamante: Grafite: Diamante :