DESTINAÇÃO DE SUBPRODUTOS

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Transcrição da apresentação:

DESTINAÇÃO DE SUBPRODUTOS GERADOS EM CERVEJARIA

COMO SURGEM Todo processo produtivo envolve a utilização de matérias- primas / insumos gerando além do produto acabado, subprodutos e despejos. PRODUTO PROCESSO MATÉRIA PRIMA SUBPRODUTOS DESPEJOS INSUMOS

OS PRINCIPAIS FABRICAÇÃO DA CERVEJA ETEI PÓ E PALHA DE MALTE ( Beneficiamento do Malte) BAGAÇO DE MALTE ( FABRICAÇÃO DE MOSTO) RAÇÃO ANIMAL FERMENTO ÚMIDO ( Fermentação do Mosto) TERRA INFUSÓRIA ( Filtração da Cerveja) Incorporação no solo ETEI EFLUENTE ORGÂNICO ( Lavagem de TQ´s e equipamentos)

ENGARRAFAMENTO MANUTENÇÃO CACO DE VIDRO ( Seleção de garrafas) ROLHAS METÁLICAS ( Descarte de processo) RECICLAGEM POLPA DE RÓTULO ( Lavagem de garrafas) RESÍDUO DE TINTA DO DATADOR ( Datação das garrafas) - INCINERAÇÃO MANUTENÇÃO TRAPOS CONTAMINADOS COM ÓLEO - INCINERAÇÃO RESÍDUO DE ÓLEO LUBRIFICANTE SUCATA METÁLICA RECICLAGEM LÂMPADAS

COMO CONTROLAMOS SUA GERAÇÃO - Indicadores de desempenho CRITÉRIOS PARA SUA DESTINAÇÃO - Legislação, Padrões Corporativos, Condicionantes de licenciamento - CRA IMPORTÂNCIA DA QUALIDADE DO PARCEIRO - Licenciamento, condições de transporte, capacitação técnica

IMPORTÂNCIA DO VALOR AGREGADO - Garantia de destinação! FERRAMENTAS DE AVALIAÇÃO DO PARCEIRO - Avaliações Ambientais, Auditorias Locais. IMPORTÂNCIA DO VALOR AGREGADO - Garantia de destinação! NOVA FONTE DE RECEITA PARA AS EMPRESAS ! Geração de empregos, Atividades com ONG´s, escolas..

% RECICLAGEM / REUTILIZAÇÃO = 99% COMO GARANTIMOS??? Através da conscientização dos funcionários e Parceiros competentes, garantindo assim o COMPROMISSO COM O MEIO AMBIENTE