P ROJETO DO 1 º S EMESTRE, AGOSTO, 2010 T URMA 14 / G RUPO D Camilla Ortega – Pesquisa Andrea Moloche - Entrevista Adriel O Malley -Pesquisa Marcelo Cavalcante - Entrevista
M C D ONALD S Nome da Empresa: Mc Donalds Ramo de Negócio: Alimentício – Refeições Rápidas Pesquisas na internet, entrevista ao gerente do restaurante da Asa norte (onde na Asa Norte?). Temas Logísticos abordados Fluxo do processo logístico da organização estudada; Suprimento e interação com Fornecedores; Distribuição; Estoque; Supply Chain.
M C D ONALD S Foco: Gestão de estoque e Supply Chain. Gestão da cadeia de fornecimento,distribuição e gerenciamento do estoque. Começamos a avaliação de todo o processo desde a distribuição? até a estocagem,verificamos tempo de fornecimento,pedido, armazenamento.
M C D ONALD S O Mc Donalds possui produtos diversos,e com fornecedor (quantos aproximadamente?) e muito bem selecionado para assim conseguirem atingir o padrão estipulado previamente pela empresa. Foi possível observar que após estudos e pesquisas o Mc Donalds já não precisa ficar observando seu estoque, já se sabe que a cada semana um pedido deve ser feito e já se sabe também o que pedir e o tempo que é demandado (pedido em tempo fixo – quantidade variável?).
M C D ONALD S Ao Longo da pesquisa e do que foi possível observar podemos entender que a logística requer muita prática, atenção e cuidado para que possa ser desenvolvida de forma a não falhar em nenhum momento do seu processo (vago...).O Mc Donalds é um exemplo de integração perfeita entre fornecedor-distribuidor-cliente (justifique!).