Nutrição Mineral de Plantas Absorção de nutrientes Nutrição Mineral de Plantas Introdução Nutrição Mineral de Plantas INTRODUÇÃO Nutrição Mineral de Plantas Prof. Volnei Pauletti Departamento de Solos e Engenharia Agrícola vpauletti@ufpr.br 3350-5609 Deficiência N Toxidez Mn Deficiência K

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HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS Introdução Nutrição Mineral de Plantas HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS > 1900 Kirkby, 2012

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Introdução Nutrição Mineral de Plantas As plantas têm capacidade limitada para selecionar (na absorção) os elementos minerais que são necessários para seu crescimento. Com isso, absorvem elementos que não são necessários para o crescimento e podem ser tóxicos (para as plantas ou para animais que se alimentam delas)

Elemento Mineral Essencial Introdução Nutrição Mineral de Plantas Elemento Mineral Essencial 3 critérios devem ser cumpridos (Arnon & Stout, 1939): A planta não é capaz de completar seu ciclo de vida na ausência deste elemento; A função de tal elemento não pode ser realizada por outro elemento; O elemento deve estar diretamente envolvido no metabolismo vegetal (constituinte) ou ser necessário para realizar ”processo metabólico”.

Elemento Mineral Essencial Introdução Nutrição Mineral de Plantas Elemento Mineral Essencial 2 critérios devem ser cumpridos (Epstein & Bloom, 2006): O elemento é parte de uma molécula que é um componente intrínseco da estrutura ou do metabolismo da planta; A carência excessiva do elemento provoca anormalidades no crescimento, desenvolvimento ou reprodução das plantas, comparativamente a plantas menos privadas neste elemento.

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Elementos essenciais para plantas superiores Introdução Nutrição Mineral de Plantas Elementos essenciais para plantas superiores CLASSIFICAÇÃO ELEMENTO Macronutriente C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S Micronutriente B, Cu, Cl, Fe, Mn, Mo, Zn, Ni Elemento benéfico Na, Si, Co, Se, ... Mamíferos C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S Na, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, I, Zn Se, Co

Introdução Nutrição Mineral de Plantas MACRONUTRIENTE Constituintes de compostos orgânicos (proteínas, ac. nucléicos) ou atuam em processos metabólicos. A exigência varia em função do elemento, mas em geral são exigidos em quantidades superiores às dos micronutrientes.

Introdução Nutrição Mineral de Plantas MICRONUTRIENTE Geralmente são constituintes de enzimas e são necessários em pequenas quantidades.

Introdução Nutrição Mineral de Plantas ELEMENTO BENÉFICO Função de compensar os efeitos tóxicos de outros elementos; Substituir outros elementos em algumas funções menos específicas; Podem contribuir para o crescimento, produção ou para a resistência a condições desfavoráveis do meio.

Extração de nutrientes por algumas culturas anuais Introdução Nutrição Mineral de Plantas Extração de nutrientes por algumas culturas anuais *Adaptado de Pauletti, 2004

Quantidade de nutrientes em grãos Introdução Nutrição Mineral de Plantas Quantidade de nutrientes em grãos N P K S Cu Zn B Mn ------- Kg t-1 ----- ------ g t-1 ------ Soja 59,2 5,5 18,7 3,2 13 37,7 22 33,7 Milho 15,8 3,8 4,8 1,1 1,2 27,6 6,1 Trigo 31,9 4,9 3,1 5,4 36 5,1 26,8 *Adaptado de Pauletti, 2004

EXIGÊNCIA DAS CULTURAS Introdução Nutrição Mineral de Plantas EXIGÊNCIA DAS CULTURAS   Tabela 1. Extração máxima de macronutrientes por algumas cultivares de morangueiro. Nutrientes Campinas kg ha-1 Camanducaia Monte Alegre N 241,55 288,47 199,06 P 54,05 42,62 35,23 K 280,77 217,05 203,86 Ca 109,73 107,98 109,28 Mg 44,52 45,22 37,34 S 31,04 29,26 30,56 Fonte: Souza et al. (1976).

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EQUILÍBRIO DE NUTRIENTES NO SISTEMA SOLO PLANTA Introdução Nutrição Mineral de Plantas EQUILÍBRIO DE NUTRIENTES NO SISTEMA SOLO PLANTA Nutriente absorvido pelas plantas Nutriente na solução do solo Nutriente retido na fase sólida Nutriente do adubo Nutriente lixiviado