SISTEMA DE PRODUÇÃO A PASTO: Uso de suplementação em pastagens

Apresentação em tema: "SISTEMA DE PRODUÇÃO A PASTO: Uso de suplementação em pastagens"— Transcrição da apresentação:

1 SISTEMA DE PRODUÇÃO A PASTO: Uso de suplementação em pastagens
nativas e cultivadas Bernardo Potter Méd. Veterinário, M.Sc.

2 AGROPECUÁRIA CATY Municípios Livramento/Quaraí Área total: 4.130 ha
Administração familiar Relevo Ondulado Solos derivados de basalto Unidade de mapeamento Escobar Profundo: 50% argila Unidade de mapeamento Pedregal Superficial: <20% argila

3 Produção de carne de qualidade Seleção genética de bovinos de corte
Uso racional dos recursos naturais Uso estratégico das tecnologias disponíveis

4 Pecuária de ciclo curto
Intervalo entre partos de 365 dias Estação de acasalamento de 60 dias Acasalamento das novilhas aos 22 meses de idade Abate dos novilhos aos meses de idade

5 Plano nutricional Rodeio de cria: campo nativo – controle de disponibilidade de pasto Recria de fêmeas: campo nativo + supl. proteinado; pastagem cultivada Recria de touros: pastagem cultivada de inverno Terminação Pastagem cultivada de inverno Pastagem cultivada + suplementação Confinamento

6 Utilização da área

7 Terminação a pasto Verão - outono

8 Terminação a pasto Inverno Verão

9 Adequação do plano nutricional

10 Plano nutricional Pastagem cultivada durante a fase exponencial da curva Pastagens adubadas anualmente Eliminação da competição Utilização de leguminosas; Cobertura com N em áreas de azevém

11 Plano nutricional Durante a recria
Alta taxa de lotação durante o inverno 4-5 terneiros por há (inverno) Garantir gmd mínimo de 0,600 kg/dia Explorar a curva de crescimento Ciclo curto e alta rotatividade de estoque

12 Plano nutricional Durante a terminação
Adubação fosfatada e nitrogenada Uréia parcelada Leguminosas: trevo branco e cornichão Carga no inverno de 600 e 1800 na primavera Manejo de disponibilidade

13 Terminação a pasto Meses de inverno, sem primavera
kg/há R$/kg R$/há Herbicida 2 R$ 10,00 R$ 20,00 Fertilizante DAP 200 R$ 1,28 R$ 256,00 Uréia R$ 1,00 R$ 0,00 Total/há R$ 276,00 Diesel/mao de obra R$ 27,60 Custo/há R$ 303,60 Preço, R$/kg vivo R$ 3,40 Peso inicial kg 380 Animais em 150 dias 406 Peso final kg 450 GMD 1,2 Ganho kg/há 730,8 Dias terminação 58 Margem bruta/há R$ 2.484,81 Carga animal (kg PV/há) 600 Lotação (cab) 158 Margem operacional/há R$ 2.181,21

14 Utilização de suplemento com ionóforo de baixo consumo
Brasão pastagem Ionóforo de boa palatabilidade Nível adequado de energia Consumo esperado 0,1% do PV 120 Novilhos 50 suplementados 70 testemunha Trevo/azevem Carga animal 600 kg/ha

15 Utilização do Brasão pastagem
Lote suplementado Lote testemunha 23/08/2012 270,8 328,8 13/10/2012 353 426 G.M.D. 1,612 1,420 Diferença, kg 0,192 Consumo, kg/dia 0,270 Custo, kg supl. R$ ,17 Custo por dia/cab R$ ,32 Valor do kg vivo R$ ,40 R$/dia a mais R$ ,65 Resultado/dia/cab. R$ ,34 Dias de suplemento 51 Resultado no período R$ ,17 a mais por cab.

16 Utilização do Brasão pastagem Simulação com base em experiência prévia
kg/há R$/kg R$/há Herbicida 2 R$ 10,00 R$ 20,00 Fertilizante DAP 200 R$ 1,28 R$ 256,00 Uréia R$ 1,00 R$ 0,00 Total/há R$ 276,00 Diesel/mao de obra R$ 27,60 Custo/há R$ 303,60 Custo supl./cab/dia R$ 0,47 Custo total R$ 683,63 Preço, R$/kg vivo R$ 3,40 Peso inicial kg 380 Animais em 150 dias 545 Peso final kg 450 GMD 1,612 Ganho kg/há 1.299,2 Dias terminação 43 Margem bruta/há R$ 4.417,44 Carga animal (kg PV/há) 600 Lotação (cab) 158 Margem operacional/há R$ 3.733,81

17 Ganho por área ou por cab?
Mott, 1960

18 TERMINAÇÃO NO VERÃO Sorgo forrageiro Adubação adequada Alta lotação
Utilização de variedades de alta digestibilidade Pastoreio em faixas

19 TERMINAÇÃO NO VERÃO kg/há R$/kg R$/há Herbicida 2 R$ 10,00 R$ 20,00
kg/há R$/kg R$/há Herbicida 2 R$ 10,00 R$ 20,00 Fertilizante 300 R$ 1,26 R$ 378,00 Uréia 100 R$ 1,00 R$ 100,00 Diesel (L) R$ 2,40 R$ 0,00 Total/há R$ 498,00 Mao de obra R$ 27,00 Custo/há R$ 525,00 Preço kg/vivo R$ 3,40 Peso inicial kg 380 Animais em 90 dias 365 Peso final kg 420 GMD 0,900 Ganho kg/há 1.640,30 Dias terminação 44 Margem bruta/há R$ 5.576,85 Carga animal (kg PV/há) 2280 Lotação (cab) 180 Margem/há R$ 5.051,85

20 ESTIAGEM SEVERA

21 CN com suplemento proteinado
Produto: Brasão PV Campo Nativo 20% de PB Níveis adequados de energia Ionóforo Consumo: 0,1% PV

22 Proteinado + pastagem cultivada
C. Nativo Past. Cultivada 05/01/2012 300 01/05/2012 376 23/04/2012 10/06/2012 426 G.M.D. 0,697 1,250 Consumo, kg/dia 0,300 Custo, kg supl. R$ ,32 Custo por dia/cab R$ ,40 Valor do kg vivo R$ ,40 Resultado/dia/cab. R$ ,97 Dias de suplemento 109 Resultado no período R$ ,24 por cab.

23 Recria de fêmeas em CN Terneiras desmamadas Peso médio: 190 kg
Campo nativo com alta O.F. Proteinado recria cromo 40% de PB Energia Ionóforo

24 Recria de fêmeas em CN C. Nativo 08/05/2012 192 30/04/2013 294 G.M.D.
08/05/2012 192 30/04/2013 294 G.M.D. 0,286 Consumo, kg/dia 0,200 Custo, kg supl. R$ ,52 Custo por dia/cab R$ ,30 Valor do kg vivo R$ ,00 Resultado/dia/cab. R$ ,84 Dias de suplemento 357 Resultado no período R$ ,47 por cab.

25 Recria de fêmeas em CN Libera área de pastagens para categorias de terminação Bom desempenho a custo baixo Desempenho adequado para entoure aos meses

26 Considerações Finais O RS tem excelente potencial para terminação a pasto Tecnologia disponível e conhecimento para aumentar produtividade Focar em escala: ganho por área Qualidade para competir com a escala do resto do país Irrigação de pastagens?