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ROTA DOS AVIEIROS Rota cultural e paisagística com marca registada pela Ollem Desde de 1995 que somos uma empresa vocacionada para o Touring cultural e.

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1 ROTA DOS AVIEIROS Rota cultural e paisagística com marca registada pela Ollem Desde de 1995 que somos uma empresa vocacionada para o Touring cultural e paisagístico onde existe uma interação entre os passeios de barcos e os museus, restaurantes e as quintas do Ribatejo que produzem vinho, cavalos lusitanos e gado bravo. Sendo o nosso maior sucesso a Rota da Cultura Avieira com as suas aldeias e o seu património único. Quisemos posicionar o Ribatejo no mapa do Turismo de Portugal. Era nossa intenção que a região do Ribatejo se transformasse num novo destino turístico de qualidade, aproveitando as sinergias da proximidade a Lisboa.

2 Problema A empresa só opera durante os meses de verão/ sazonabilidade Obstante a empresa ter sido criada há 7 anos não estamos a conseguir o crescimento esperado. A empresa tem desenvolvido muito a região mas não a si própria Deu a conhecer a rota aos novos concorrentes que se instalaram no mesmo local e que aproveitaram a marca Rota dos Avieiros para começar a trabalhar Os parceiros com quem trabalhamos nunca nos recomendaram a novos clientes As refeições são servidas por um único restaurante que existe em 50 kms e em que dependemos única e exclusivamente deles para as refeições Ollem Turismo Fluvial

3 Oportunidade Restaurante/Adega/Museu Existe uma casa de família muito bem localizada que está bastante degradada por falta de obras Existe a possibilidade da família me entregar a casa por alguns anos mediante obras feitas na casa. Falta apenas negociar a quantidade de anos que eu poderei beneficiar do espaço Ollem Turismo Fluvial

4 Oportunidade Complemento do negócio A empresa passa a facturar bastante mais pelo facto de servir também as refeições assim como a venda directa dos vinhos na nossa própria adega/loja dos vinhos da região, (recordação). Não preciso dos parceiros para desenvolver o negócio ficando independente porque tudo se passa dentro do nosso espaço. Passo a divulgar o Ribatejo dentro da Ollem forçando os meus concorrentes a visitarem o meus espaço e os seus clientes a consumirem Ollem Turismo Fluvial

5 Recursos Será feita uma parceria com as várias casas agrícolas (Vinhos do Tejo), em que as obras da casa serão sustentadas por eles à troca de alguns passeios de barco sendo que a Ollem terá o compromisso de só servir vinhos da região no restaurante. A parte de baixo da casa será transformada em adega/Loja As casas agrícolas poderão fazer provas de vinhos antes das refeições dando a conhecer os seus produtos. Estas ações serão benéficas para as casas agrícolas que divulgam e vendem os seus vinhos mas também para nós. Será considerado mais uma animação dentro do nosso espaço. Os fornecedores (cafés, cerveja etc.) dos produtos do restaurante também irão contribuir com as obras do restaurante comprometendo-nos com as marcas Ollem Turismo Fluvial

6 Recursos O restaurante será gerido por alguém que já tenha demonstrado que poderá fazer um bom trabalho nesta área em parceria comigo. Teremos também numa sala da casa/restaurante um espaço dedicado a pintura que será responsável pela dinamização cultural do espaço. Criando infraestruturas nesta região irei atrair os meus concorrentes de barcos da minha zona e também a partir de Lisboa que irão almoçar no restaurante e comprar os vinhos do Ribatejo. Os clientes serão trazidos diretamente por eles para consumirem no nosso espaço. Ollem Turismo Fluvial


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