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ALTERNATIVAS PARA EVITAR O USO DE PESTICIDAS Congresso sobre Saúde do Trabalhador e a Utilização de Agrotóxico Ministério Público do Trabalho NATAL-RN.

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1 ALTERNATIVAS PARA EVITAR O USO DE PESTICIDAS Congresso sobre Saúde do Trabalhador e a Utilização de Agrotóxico Ministério Público do Trabalho NATAL-RN 14 e 15/08/08 Maria Elienai Luiz Correia Eng. Agrônoma Ms EMPAER-MT Fone(66) >

2 AGROECOLOGIA A Agroecologia como ciência estabelece as bases para construção de estilos de agricultura e de estratégias de desenvolvimento rural sustentável (Princípios, conceitos e métodos).

3 O que é Sustentabilidade? Uma comunidade sustentável é geralmente definida como aquela capaz de satisfazer suas necessidades e aspirações sem reduzir as probabilidade de transmitirmos aos nossos filhos e netos um mundo com oportunidades iguais as que herdamos. A chave para a definição operacional é a conscientização que não precisamos inventar comunidades sustentáveis a partir do zero, mas que podemos modelá-las seguindo os ecossistemas da natureza, que são as comunidades sustentáveis de plantas, animais e micro-organismos. Fritjof Capra

4 A Vida Todos os membros de um ecossistema está interconectado em uma vasta e complicada teia ou redes de relações que formam a trama da Vida. Nós, os humanos, assim como os demais seres, somos o que somos, como conseqüência dessas relações. As redes vivas de forma contínua criam ou recriam a si próprias

5 PORQUE PRATICAR AGRECOLOGIA? EM QUE DIREÇÃO ESTAMOS CAMINHANDO?

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7 Como fazer uma agricultura de base agroecológica Como fazer uma agricultura de base agroecológica ENFOQUE ENFOQUE Emprego da observação dos sistemas naturais: Emprego da observação dos sistemas naturais: -Importância das inter-relações das espécies; -Importância das inter-relações das espécies; -Ampliação da biodiversidade; -Ampliação da biodiversidade; -processos biológicos; -processos biológicos; A visão da propriedade como um organismo vivo: A visão da propriedade como um organismo vivo: - O bem estar do ser humano e do animal. - O bem estar do ser humano e do animal.

8 Chuvas X Umidade Árvores como uma necessidade. Captação e armazenamento da água da chuva.

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15 SOL, ÁGUA E NUTRIENTES a Agricultura é a arte de cultivar o sol Insumos necessários para produzir 100 toneladas de batatas Água kg Fotossíntese kg Minerais do solo 50 kg Total kg

16 Uma das alternativas para reduzir a erosão, aumentar a matéria orgânica e recuperar a vida, estrutura e fertilidade dos solos é o uso de plantas recuperadoras ou adubos verdes. Uma das alternativas para reduzir a erosão, aumentar a matéria orgânica e recuperar a vida, estrutura e fertilidade dos solos é o uso de plantas recuperadoras ou adubos verdes. Espécies de gramíneas e leguminosas que podem ser utilizadas para fazer rotação com o plantio de grãos e ainda fazer consorciação. Espécies de gramíneas e leguminosas que podem ser utilizadas para fazer rotação com o plantio de grãos e ainda fazer consorciação. -Gramíneas: Milheto, sorgo e milho. -Gramíneas: Milheto, sorgo e milho. -Leguminosas e oleaginosas: Girassol, mamona, mucunas, feijão -Leguminosas e oleaginosas: Girassol, mamona, mucunas, feijão guandu, crotalarias juncea e espectabilis, lab lab, feijão guandu, crotalarias juncea e espectabilis, lab lab, feijão de porco, tefrosia e estilozantes. de porco, tefrosia e estilozantes. Plantas recuperadoras de solo ou adubação verde

17 BENEFÍCIOS ESPERADOS Sombreamento do solo durante o período que o solo fica desocupado: Sombreamento do solo durante o período que o solo fica desocupado: - o sombreamento por sua vez propicia condições de vida aos microorganismos benéficos do solo que irão se alimentar dos exudatos das raízes destas espécies e depois da matéria orgânica fornecida pela biomassa; - o sombreamento por sua vez propicia condições de vida aos microorganismos benéficos do solo que irão se alimentar dos exudatos das raízes destas espécies e depois da matéria orgânica fornecida pela biomassa;

18 CONSEQUÊNCIAS Os microorganismos provenientes desta intervenção, por sua vez, tem a função de fixar nitrogênio do ar no solo e outros ainda de transformar elementos químicos do solo que estão em forma não assimilável pelas plantas, em forma que as plantas possam se alimentar destes; Os microorganismos provenientes desta intervenção, por sua vez, tem a função de fixar nitrogênio do ar no solo e outros ainda de transformar elementos químicos do solo que estão em forma não assimilável pelas plantas, em forma que as plantas possam se alimentar destes;

19 Os microorganismos do solo têm papel fundamental na nutrição das plantas Bactérias fixadoras de nitrogênio; Fungos micorrízicos; Compostos químicos complexos: fito-hormônio, antibióticos e compostos secundários de proteção e resistência das plantas.

20 Utilização da adubação verde no pomar No pomar este coquetel pode ser utilizado em consórcio com as frutíferas e funcionará como aumento de diversidade biológica a qual aumentará a capacidade de auto-regulação de pragas e doenças, e ainda diminuirá a incidência de plantas adventícias e a mão de obra para capinas. No pomar este coquetel pode ser utilizado em consórcio com as frutíferas e funcionará como aumento de diversidade biológica a qual aumentará a capacidade de auto-regulação de pragas e doenças, e ainda diminuirá a incidência de plantas adventícias e a mão de obra para capinas.

21 Utilização de Árvores no Pomar No pomar deve-se utilizar o plantio de árvores da família das leguminosas tais como gliricidia, algoraba e leucena as quais deverão ser podadas para fornecimento de grande quantidade de biomassa lignificada, o qual possibilitará a sustentabilidade do pomar sem a necessidade de incorporação de adubação química. No pomar deve-se utilizar o plantio de árvores da família das leguminosas tais como gliricidia, algoraba e leucena as quais deverão ser podadas para fornecimento de grande quantidade de biomassa lignificada, o qual possibilitará a sustentabilidade do pomar sem a necessidade de incorporação de adubação química.

22 PRODUÇÃO DE SEMENTES DE ADUBAÇÃO VERDE Utilizar o pomar para produção de sementes de leguminosas para os demais plantios.

23 O COQUITEL Mucuna preta (Stilozobium aterrum)16 kg Mucuna preta (Stilozobium aterrum)16 kg Feijão de porco (Canavalia brasiliensis) 16 kg Feijão de porco (Canavalia brasiliensis) 16 kg Guandú (Cajanus cajan) 10 kg Guandú (Cajanus cajan) 10 kg Girasol (Elianthus annus) 08 kg Girasol (Elianthus annus) 08 kg Crotalaria (Crotalaria juncea) 05 kg Crotalaria (Crotalaria juncea) 05 kg Mamona (Ricinus communis) 05 kg Mamona (Ricinus communis) 05 kg Lab lab (Lablab pururens) 06 kg Lab lab (Lablab pururens) 06 kg Milheto (Pennisetum americanum ) 10 kg Milheto (Pennisetum americanum ) 10 kg Milho (Zea mays): 24 kg Milho (Zea mays): 24 kg

24 A ÁRVORE DE NIM O Nim tem uma gama de utilidade na propriedade rural, deve ser utilizado para podas no pomar e para suprir as necessidades no combate a pragas e doenças, tanto de vegetais como animais. O Nim tem uma gama de utilidade na propriedade rural, deve ser utilizado para podas no pomar e para suprir as necessidades no combate a pragas e doenças, tanto de vegetais como animais.

25 ADUBAÇÃO/CORREÇÃO Calcário Calcário Nitrogênio Nitrogênio Fosfato – Yorin, gafsa, arad Fosfato – Yorin, gafsa, arad Potássio – sulfato de potássio Potássio – sulfato de potássio Micronutrientes: Micronutrientes: –Boro –Zinco e outros

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28 AGROFLORESTA Uma agrofloresta é um arranjo de plantas (espécies adaptadas à nossa região) onde se cultivam juntas frutíferas, palmeiras, madeireiras, grãos, ornamentais, medicinais e plantas leguminosas imitando uma floresta natural Uma agrofloresta é um arranjo de plantas (espécies adaptadas à nossa região) onde se cultivam juntas frutíferas, palmeiras, madeireiras, grãos, ornamentais, medicinais e plantas leguminosas imitando uma floresta natural

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30 6 meses

31 18 meses

32 5 anos

33 18 anos

34 40 anos

35 Medidas necessárias para conseguir uma Agricultura Sustentável Desenvolvimento de uma maior consciência sobre os impactos ambientais da agricultura e sobre as suas causas. Desenvolvimento de uma maior consciência sobre os impactos ambientais da agricultura e sobre as suas causas. Intenalização do conceito de desenvolvimento sustentável. Nosso compromisso ético com as gerações futuras. Intenalização do conceito de desenvolvimento sustentável. Nosso compromisso ético com as gerações futuras. Modificação das metodologias e enfoque das Instituições de ensino. Incorporação de conhecimentos sobre o funcionamento dos agroecossistemas, como sistemas físicos, biológicos e socioeconômicos. Modificação das metodologias e enfoque das Instituições de ensino. Incorporação de conhecimentos sobre o funcionamento dos agroecossistemas, como sistemas físicos, biológicos e socioeconômicos. Incorporação do custo ambiental na avaliação do êxito econômico das atividades agropecuárias. Incorporação do custo ambiental na avaliação do êxito econômico das atividades agropecuárias. Fazer investigações tendentes ao desenvolvimento e validação de metodologias adequadas para avaliar a sustentabilidade das práticas agrícolas. Fazer investigações tendentes ao desenvolvimento e validação de metodologias adequadas para avaliar a sustentabilidade das práticas agrícolas. Necessidade de trocas dos padrões de consumo de produtos agropecuários. Necessidade de trocas dos padrões de consumo de produtos agropecuários. Tomar consciência do rol de práticas sustentáveis e deixar as não sustentáveis. Tomar consciência do rol de práticas sustentáveis e deixar as não sustentáveis.

36 SÓ É SAUDÁVEL QUANDO, NO ESPELHO DA ALMA DO HOMEM, SE FORMA A COMUNIDADE INTEIRA E SE NA COMUNIDADE VIVE A FORÇA DA ALMA HUMANA. RUDOLF STEINER


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