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Culinária Regional Rosário Oeste - MT. A região Centro Oeste do Brasil, é caracterizada pela quantidade de rios e espécies de peixes que possuem. Isso.

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1 Culinária Regional Rosário Oeste - MT

2 A região Centro Oeste do Brasil, é caracterizada pela quantidade de rios e espécies de peixes que possuem. Isso faz com que recebamos muitos turistas com o objetivo de alem de conhecer a região, também praticarem pesca esportiva. O peixe frito ou ensopada faz parte da culinária regional, sendo servido na maioria dos restaurantes regionalista.

3 Maria Izabel, é também um dos pretos tradicionais de nossa região. Trata-se de arroz com carne seca. A historia diz que tal prato se originou da época da colonização de Mato Grosso,pois as expedições passavam dias abrindo estradas e necessitavam levar sua comida, era então necessário levar algo não perecível, a carne já seca, tornou-se a única opção

4 Bebida tradicional de nossa região. A fruta é nativa do cerrado, alem do licor é também muito usada na culinária mato-grossense.

5 Criação e elaboração: Jane Márcia Talarico Tânia Meire França Escobar


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