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1 WF Água - Estrutura e Propriedades Físico-Químicas.

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Apresentação em tema: "1 WF Água - Estrutura e Propriedades Físico-Químicas."— Transcrição da apresentação:

1 1 WF Água - Estrutura e Propriedades Físico-Químicas

2 2 WF Introdução u Características u Abundância u Importância em seres vivos u Propriedades comuns u cor,odor,sabor,estado físico u Propriedades Incomuns u Pontos de fusão, ebulição, calor específico u Produtos de ionização u Solvente Água

3 3 WF u Interação entre as moléculas u Pontes de hidrogênio u Interações eletrostáticas Propriedades Água

4 4 WF u Interação com solutos u Carregados u Cristalinos u Apolares Propriedades Água

5 5 WF u Interação com solutos u Anfipáticos Propriedades Água

6 6 WF u Propriedades Coligativas l conceito l relação com solutos u Alterações causadas por 1 Mol/L de soluto ideal v Ponto de congelamento o C v Ponto de ebulição o C u Relação com o número de moléculas u Alteração das propriedades de solvente Propriedades Água

7 7 WF Ionização u Constante de equilíbrio u Produto iônico da água Água

8 8 WF Ionização u Escala de pH Água

9 9 WF u Constantes de dissociação u Curvas de titulação u Conceito de pK Ionização Água

10 10 WF u Tampões u Conceito u Região tamponante u Equilíbrios envolvidos u Equação de Henderson- Hasselbalch Tampões aceptor de prótons doador de prótons Água

11 11 WF u Faixa de tamponamento Tampões Água

12 12 WF u Tampões de importância biológica u Proteínas u Sistema bicarbonato u Exercícios Tampões Água

13 13 WF Resumo u Propriedades Incomuns u Propriedades físicas u Solvente u Interações u Pontes de hidrogênio u Eletrostáticas u Ionização u pH ; pKa u Tampões u Henderson-Hasselbalch Água


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