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REAÇÕES ORGÂNICAS
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As reações orgânicas são geralmente reações mais lentas, pois são reações moleculares, ou seja, ocorre entre moléculas.
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Para que estas reações aconteçam, é necessário quebrar as ligações das moléculas dos reagentes e reorganizar átomos ou radicais para formar novos produtos.
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RUPTURA OU CISÃO DAS LIGAÇÕES
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A cisão homolítica ocorre quando a ligação covalente é quebrada por igual, de moto que cada átomo ou radical permaneça com seu próprio elétron.
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EXEMPLO:
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Cada partícula final é chamada de radical livre e é eletricamente neutra, porém possui um elétron desemparelhado. Os radicais livre são extremamente instáveis, existindo por apenas frações extremamente pequenas de segundo e, por isso mesmo, são muito reativos.
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Ocorre cisão heterolítica quando a ligação covalente é quebrada desigualmente, de modo que um dos átomos fica com os dois elétrons da ligação covalente.
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EXEMPLO:
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Neste caso, A tornou-se um cátion, pois perdeu seu elétron; B tornou-se um ânion, pois B ficou com o elétron de A.
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De um modo geral, a heterólise é mais fácil que a homólise
De um modo geral, a heterólise é mais fácil que a homólise. Enquanto a homólise exige altas temperaturas, luz ultravioleta etc para ocorrer, a heterólise já ocorre em temperaturas menores.
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REAÇÕES DE ADIÇÃO
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É feita em alcenos ou alcinos, onde são adicionadas moléculas de H2
É feita em alcenos ou alcinos, onde são adicionadas moléculas de H2. (HIDROGENAÇÃO).
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A hidrogenação do ciclopropano forma o propano, constatando-se a abertura do anel.
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Halogenação - Haletos de hidrogênio se adicionam aos alcenos dando origem aos haletos de alquila. Dos halogênios, aquele que se adiciona mais facilmente aos alcenos é o cloro, seguindo-se do bromo e do iodo.
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Foi constatado por Markownikoff, que a adição de haletos de hidrogênio ocorre de tal maneira que o de carbono mais hidrogenado hidrogênio se ligará de preferência ao átomo. Esta constatação é conhecida como Regra de Markownikoff.
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EXEMPLOS:
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Na presença de peróxidos, há uma inversão à regra de Markownikoff.
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Hidratação - É o inverso da desidratação (reação de obtenção de alcenos). Assim como nas hidroalogenações, a hidratação segue a regra de Markownikoff.
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Ozonólise - Se o alceno possuir ramificações na dupla ligação, formam-se cetonas, se não possuir formam-se aldeídos.
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REAÇÕES DE COMPOSTOS DE GRIGNARD
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EXEMPLOS:
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REAÇÃO DE WURTS
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Ocorre entre haletos e o sódio metálico, duplicando uma cadeia carbônica.
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SÍNTESE DE KOLBE
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Ocorre por eletrólise de sais de ácidos orgânicos
Ocorre por eletrólise de sais de ácidos orgânicos. A carboxila é oxidada a CO2 e cada molécula de água fornece um íon H+ para ser reduzido a H2.
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REAÇÃO DE SUBSTITUIÇÃO OU HALOGENAÇÃO
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Os alcanos, por serem apolares, reagem por radicais livres em reações de substituição, onde o hidrogênio é substituído por outros ligantes. Geralmente as reações dos alcanos acontecem gerando misturas de produtos.
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Em moléculas mais complexas, observa-se que o produto formado em maior quantidade é aquele onde a substituição ocorre nos carbonos terciários, depois nos secundários e por último nos primários.
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Obs.: O haleto orgânico pode ser halogenado mais de uma vez.
EXEMPLOS: Obs.: O haleto orgânico pode ser halogenado mais de uma vez.
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O ciclipropano reage com halogênios formando di-haletos conjugados abertos.
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O ciclobutano e os anéis maiores se comportam como alcanos, sendo alvo de reações de substituição.
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Analogamente a que acontece nas reações anteriores, o ciclipropano reage com ácidos halogenídricos, proporcionando abertura do anel.
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O ciclobutano, o ciclopentano e os cicloalcanos superiores não reagem com ácidos HX.
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REAÇÃO DE NITRAÇÃO
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Ocorre entre o ácido nítrico e um alcano, gerando mistura de produtos.
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REAÇÃO DE SULFONAÇÃO
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É semelhante à nitração, só que é com o ácido sulfúrico.
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DESIDRAÇÃO DE ÁLCOOIS
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Álcoois podem ser desidratados por meio de uma catálise heterogênea.
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Neste caso, forma-se principalmente o 2-buteno, que é mais estável que o 1-buteno. Isto quer dizer que o hidrogênio do carbono 3 sai com mais facilidade que o do carbono 1. O hidrogênio sai do carbono menos hidrogenado.
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DESALOGENAÇÃO DE HALETOS
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Assim como nos álcoois, os haletos orgânicos podem perder uma molécula de HX. Para este método geralmente utiliza-se solução de KOH ou NaOH em etanol. Similar aos álcoois, o hidrogênio da molécula HX sai do carbono menos hidrogenado.
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EXEMPLOS:
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