Gastronomia de Natal em Viseu

Apresentação em tema: "Gastronomia de Natal em Viseu"— Transcrição da apresentação:

1 Gastronomia de Natal em Viseu

2 Consoada (24 de dezembro)
Em Viseu, na consoada de Natal come-se: Bacalhau com batatas cozidas, couve e ovos. Também se pode comer: Polvo com batata a murro.

3 Bacalhau com batatas, couve e ovos cozidos

4 Polvo com batata a murro

5 Doces / sobremesas de Natal
Algumas sobremesas/doces de Natal: Bolo Rei Filhós / Filhoses Rabanadas Aletria Bolinhos de bacalhau Queijo da Serra da Estrela

6 Bolo Rei Filhós / Filhoses

7 Rabanadas Aletria

8 Queijo da Serra da Estrela
Bolinhos de bacalhau Queijo da Serra da Estrela

9 Frutos secos Nesta quadra Natalícia não podem faltar na nossa mesa os frutos secos: Nozes Avelãs Pinhões Figos

10 Nozes Avelãs

11 Pinhões Figos

12 Almoço (25 dezembro) Em Viseu no almoço do dia 25 come-se:
Cabrito assado Perú assado Juntam-se as sobras do bacalhau, das batatas e das couves da noite do dia 24 e faz-se: Farrapo velho, que se serve antes do prato principal.

13 Cabrito assado Perú assado

14 Farrapo Velho

15 FIM Beijinhos da Filipa Almeida