Carregar apresentação
PublicouVictor Leonardo Alterado mais de 10 anos atrás
2
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO
3
Serviço de Inspeção Federal S. I. F.
INSPEÇÃO DE SUÍNOS
4
INSPEÇÃO SANITÁRIA INSPEÇÃO HIGIÊNICA INSPEÇÃO TECNOLÓGICA
5
INSPEÇÃO HIGIÊNICA INSTALAÇÕES PESSOAL OPERACIONAL
MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS PESSOAL OPERACIONAL
6
INSPEÇÃO TECNOLÓGICA PRÉ-ABATE ABATE REFRIGERAÇÃO INDUSTRIALIZADOS
FRESCAIS COZIDOS SALGADOS CURADOS/DESSECADOS
7
LINHAS DE ABATE Descarga Jejum e Dieta hídrica Insensibilização
Sangria Toalete Depilagem
8
Abertura abdominal-torácica
Corte da Sínfise Pubiana Oclusão do Reto Abertura da Papada Inspeção de Cabeça e Papada
9
Identificação Víscera X Carcaça Evisceração Inspeção de Vísceras Divisão Longitudinal da Carcaça Inspeção da Carcaça
10
Inspeção dos Rins Retirada do Unto, patas, etc.. D. I. F. Lavagem da Carcaça Toalete, Tipificação
11
RESFRIAMENTO DESOSSA EMBALAGEM CONGELAMENTO ESTOCAGEM EMBARQUE
12
INSPEÇÃO DE ÚTERO - VISUAL - PALPAÇÃO Linha A Em mesa Fixa
junto à evisceração - VISUAL - PALPAÇÃO
13
LESÕES - MUMIFICAÇÃO FETAL - METRITES - GESTAÇÃO ADIANTADA
14
NODOS LINFÁTICOS DA PAPADA
Linha A1 INSPEÇÃO DA CABEÇA e NODOS LINFÁTICOS DA PAPADA CABEÇA -VISUAL -CORTE SAGITAL DOS MASSETERES E PTERIGÓIDEOS -INCISAR Ln. PAROTÍDEOS E Gl. PARÓTIDA
15
CABEÇA LESÕES - SARCOSPORIDIOSE - CISTICERCOSE - LESÕES GANGLIONARES
16
PAPADA - Cervicais - Retrofaríngeos - Mandibulares - VISUAL
- INCISAR LINFONODOS - Cervicais - Retrofaríngeos - Mandibulares
17
Linha B INSPEÇÃO DE INTESTINO, BAÇO, ESTÔMAGO, PÂNCREAS e BEXIGA
- VISUAL - PALPAÇÃO - CORTE NOS ÓRGÃOS (Se necessário) - INCISAR Ln. MESENTÉRICOS
18
- CONTAMINAÇÃO - PARASITOSES - LESÕES GANGLIONARES
INSPEÇÃO DE INTESTINO, BAÇO, ESTÔMAGO, PÂNCREAS e BEXIGA LESÕES - CONTAMINAÇÃO - PARASITOSES - LESÕES GANGLIONARES
19
CORAÇÃO Linha C INSPEÇÃO DE CORAÇÃO E LÍNGUA - VISUAL
- INCISAR O SACO PERICÁRDICO - VISUAL SOB ÁGUA MORNA CORRENTE - ABRIR DA BASE AO ÁPICE
20
- INCISAR PAREDE VENTRÍCULO
ESQUERDO - INCISAR PAREDE INTERVENTRICULAR - ABRIR CORAÇÃO DIREITO - VISUALIZAR CAVIDADES ÁTRIO-VENTRICULARES - VISUALIZAR VÁLVULAS e ENDOCÁRDIO
21
CORAÇÃO - CISTICERCOSE - SARCOSPORIDIOSE - PERICARDITE - ENDOCARDITES
LESÕES - CISTICERCOSE - SARCOSPORIDIOSE - PERICARDITE - ENDOCARDITES
22
LÍNGUA - VISUAL - PALPAÇÃO - CORTE LONGITUDINAL PROFUNDO
NA FACE VENTRAL MEDIANA - INCISAR Ln. SUB-MANDIBULARES
23
LÍNGUA - CISTICERCOSE - SARCOSPORIDIOSE - GLOSSITE
LESÕES - CISTICERCOSE - SARCOSPORIDIOSE - GLOSSITE - LESÕES GANGLIONARES
24
PULMÕES Linha D - Apical - Brônquicos - Esofágicos
INSPEÇÃO DE PULMÕES E FÍGADO PULMÕES - VISUAL - PALPAÇÃO - INCISAR Ln. - Apical - Brônquicos - Esofágicos
25
PULMÕES - INCISAR NA ALTURA DOS BRÔNQUIOS E BRONQUÍOLOS
- CORTAR O PARÊNQUIMA (se necessário)
26
PULMÕES - PNEUMONIAS - ENFISEMA - HIDATIDOSE - LESÕES GANGLIONARES
27
FÍGADO - VISUAL (As duas faces) - PALPAÇÃO - CORTAR E COMPRIMIR OS
DUCTOS BILIARES - INCISAR Ln. HEPÁTICO - VESÍCULA BILIAR
28
FÍGADO - PERI-HEPATITE - MIGRAÇÃO LARVAL - HIDATIDOSE
LESÕES - PERI-HEPATITE - MIGRAÇÃO LARVAL - HIDATIDOSE - LESÕES GANGLIONARES
29
INSPEÇÃO DE CARCAÇA Linha E - VISUAL - RIGIDEZ MUSCULAR
- Aspecto, coloração, Est. nutricional - Pele, serosas abdominais e torácicas - Superfícies ósseas - Articulações, Massas musculares - RIGIDEZ MUSCULAR
30
CARCAÇA - Inguinal Superior - Ilíacos anteriores - Ilíacos posteriores
- INCISAR Ln. - Inguinal Superior - Ilíacos anteriores - Ilíacos posteriores - Cortar Gl. mamária
31
CARCAÇA - CONTUSÕES - ABCESSOS - EDEMAS - CONTAMINAÇÕES
LESÕES - CONTUSÕES - ABCESSOS - EDEMAS - CONTAMINAÇÕES - LESÕES GANGLIONARES
32
INSPEÇÃO DE RINS Linha F - VISUAL - PALPAÇÃO - CORTAR O PARÊNQUIMA
(Se necessário) - INCISAR GORDURA PERI-RENAL (Se necessário)
33
RINS - NEFRITE - INFARTO ANÊMICO - QUISTO URINÁRIO - ESTEFANUROSE
LESÕES - NEFRITE - INFARTO ANÊMICO - QUISTO URINÁRIO - ESTEFANUROSE - CONGESTÃO
34
INSPEÇÃO DE CÉREBRO É REALIZADA QUANDO OS CÉREBROS DESTINAM-SE
Linha G INSPEÇÃO DE CÉREBRO É REALIZADA QUANDO OS CÉREBROS DESTINAM-SE À COMERCIALIZAÇÃO OU À INDUSTRIALIZAÇÃO.
35
D. I. F. É PRIVATIVO DO MÉDICO VETERINÁRIO
36
D. I. F. - IDENTIFICAÇÃO CARCAÇA x VÍSCERAS - LOCALIZAÇÃO DA LESÃO
- REFAZER EXAMES - DAR O DESTINO
37
D. I. F. DESTINOS - NA - SALGA - CONGELAMENTO - EMBUTIDOS COZIDOS
38
D. I. F. DESTINOS - CONSERVA - BANHA - GRAXARIA - OBSERVAÇÃO
Apresentações semelhantes
© 2024 SlidePlayer.com.br Inc.
All rights reserved.