UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS TA 623- Embalagem de Alimentos Materiais utilizados em Sistemas de Acolchoamento.

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1 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS TA 623- Embalagem de Alimentos Materiais utilizados em Sistemas de Acolchoamento de Embalagens para Transporte e Distribuição Clívia D. Pinho da Costa Castro Prof. Dr. José de Assis Fonseca Faria Maio de 2009

2 Acolchoamento Material ou sistema utilizado para proteger um produto de danos provocados por choques e/ou vibrações durante o transporte e distribuição. Funções: - Absorção de choques e prevenção do impacto; - Prevenção de movimentos do produto. (MCKINLAY, 2004; RAMSLAND, 1989)

3 Transporte e Distribuição

4 Transporte e Distribuição

5 Sistemas de Acolchoamento
Tipos de produtos

6 Sistemas de Acolchoamento
Produtos alimentícios

7 Injúrias Separação de fase em produtos emulsificados, danos físicos em frutas, vegetais e em rótulos devido à fricção.

8 Fragilidade do produto
Grau de fragilidade Objeto Fator G Extremamente frágil Instrumentos de precisão, válvulas eletrônicas, tubos de raios catódicos, lâmpadas especiais etc. 15-25 Muito frágil Aparelhos eletrônicos 25-40 Frágil Caixas registradoras, aparelhos eletrônicos etc. 40-60 Moderadamente frágil Alguns acessórios de avião, certos instrumentos etc. 60-80 Moderadamente resistente Refrigeradores, máquinas de lavar etc. 80-115 Resistente Máquinas, peças fundidas. Muito resistente Tubos de aço, cabos, peças fundidas. >150 FONTE: IPT, 1975

9 Proteção contra choques e vibrações
As características dinâmicas do produto determinarão a necessidade do uso de materiais para acolchoamento. Escolha do acolchoamento: Efeitos do choque e vibração simultaneamente; Dados relativos aos materiais de acolchoamento através de curvas de acolchoamento e gráficos de transmissão de vibração; Custos x danos. (GARCIA; FARIA, 1991b)

10 Proteção contra choques e vibrações
Curvas de acolchoamento: Espessura mínima necessária para proteção; Área de apoio necessária para que o choque proporcionado não tenha aceleração superior a crítica.

11 Proteção contra choques e vibrações
X Z Y Vibrações no chão do veículo: Decompostas em três direções perpendiculares: vertical, lateral e longitudinal. São comuns vibrações de níveis elevados ocorrerem no eixo traseiro e na direção vertical de caminhões ocasionando danos aos produtos que são colocados nestes locais. (MARCONDES, 1997)

12 Características dos materiais de acolchoamento
Propriedades mais desejáveis: - Resiliência; - Absorção de choque; - Atenuação da vibração; - Fluência de compressividade mínima; - Resistência à temperaturas extremas e à alta umidade. (MCKINLAY, 2004; IPT, 1975) Propriedades secundárias:: - Capacidade de absorção de líquidos; - Fragmentação; - Combustibilidade; - Abrasão. (MCKINLAY, 2004)

13 Características dos materiais de acolchoamento
Desvantagens quanto à disposição final: Pouca degradabilidade; Toxicidade na incineração; Difícil reaproveitamento. (MATERIAIS..., 2008)

14 Materiais de Acolchoamento
Classificação: Fibras entrelaçadas Peças elásticas maciças Dispositivos de acolchoamento Estrutura ondulada Estrutura granular Estrutura celular Estrutura pneumática (IPT, 1975)

15 Materiais de Acolchoamento
Classificação: (BORDIN; GARCIA, 1992) PLÁSTICOS NÃO PLÁSTICOS

16 Materiais de Acolchoamento
PLÁSTICOS Peças moldadas

17 Materiais de Acolchoamento
PLÁSTICOS 2) Moldagem no local

18 Materiais de Acolchoamento
PLÁSTICOS 3) PS expandido para preenchimento solto

19 Materiais de Acolchoamento
PLÁSTICOS 4) Filmes com bolhas de ar

20 Materiais de Acolchoamento
PLÁSTICOS 5) Bolsas cheias de ar

21 Materiais de Acolchoamento
CELULÓSICOS 1) Polpa moldada

22 Materiais de Acolchoamento
CELULÓSICOS Polpa moldada Polpa Características Tipo 1 Espessuras entre 5 e 13 mm. Utilizada como acessórios em unidades de carga. Tipo 2 Espessuras entre 1,5 e 5 mm. Apresenta um bom acabamento do material, sendo uma das superfícies mais lisa que a outra. É o tipo de maior uso e comumente encontrada em produtos eletrônicos e bebidas finas. Tipo 3 Baixa espessura com ótima qualidade de acabamento, aparentando um material plástico. Utilizado para produtos que necessitam de um acolchoamento de alta definição e aparência da embalagem no ponto de venda. Tipo 4 Submetida a um segundo processamento diferente ou em adição ao primeiro, podendo ser aplicado aos três tipos anteriores. Este segundo processamento pode ser um revestimento ou impressão. FONTE: IMPEPE (International Molded Pulp Environmental Packaging Association).

23 Materiais de Acolchoamento
CELULÓSICOS 2) Calços, insertos e papelão ondulado em tiras

24 Materiais de Acolchoamento
CELULÓSICOS 3) Papel rasgado, serragem e palha de madeira

25 Materiais de Acolchoamento
CELULÓSICOS 4) Fibras naturais Raros na literatura internacional dados sobre o potencial de acolchoamento desses materiais, tornando seu projeto em um sistema empírico (DANTAS, 2002). 5) Pipoca Alternativa que se discute em termos de materiais alternativos, é o uso da pipoca como material de acolchoamento (BORDIN; GARCIA, 1992).

26 Considerações Finais Sistemas de acolchoamento podem ser dispensáveis ou fundamentais na proteção de um produto. Materiais plásticos são mais poluentes, apresentam melhor facilidade de produção e melhor desempenho mecânico.

27 Referências BORDIN, M. R.; GARCIA, A. E. Materiais de acolchoamento. Informativo CETEA, Campinas, v. IV, n. 3, p. 2-4, maio/jun  DANTAS, T. B. Utilização de materiais celulósicos no acolchoamento. Informativo CETEA, Campinas, v. 14, n. 2, abr./jun INSTITUTO DE PESQUISAS TECNOLÓGICAS (IPT). Embalagens de Transporte: guia de uso. São Paulo, maio 1975. MARCONDES, J. Vibration. In: BRODY, A. L.; MARSH, K. S. (editores). The Wiley Encyclopedia of Packaging Technology. 2 ed. New York, p MCKINLAY, A. H. Cushioning systems: interior packaging for shock and vibration protection. In: ___. Transport packaging. 2. ed. Local: Institute of Packaging Professionals, mar cap. 10. p RAMSLAND, Tuula. Cushioning Materials. Handbook on Procurement of Packaging. Finland: PRODEC, cap. 16. p SINGH, P.; CHARNNARONG, N.; BURGESS, G. Comparison of packaging materials for cushioning based on environmental concerns. In: WORLD CONFERENCE ON PACKAGING, 8, 1993, São Paulo. Proceedings... São Paulo: IAPRI CONGRESS, p. 521.