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COMIDAS TÍPICAS DAS FESTAS JUNINAS
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MUITAS DAS TÉCNICAS DE PREPARO E INGREDIENTES SÃO DE ORIGEM INDÍGENA, TENDO SOFRIDO ADAPTAÇÕES POR PARTE DOS ESCRAVOS E DOS PORTUGUESES. ESSES FAZIAM ADAPTAÇÕES DOS SEUS PRATOS TÍPICOS SUBSTITUINDO OS INGREDIENTES QUE FALTASSEM POR CORRESPONDENTES LOCAIS.
3
BOLO DE MILHO VERDE
4
PIPOCA
5
CANJICA
6
MILHO COZIDO
7
PÉ DE MOLEQUE
8
PASTEL JUNINO
9
ROSQUINHAS DE SÃO JOÃO
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