Participantes se dividem em grupos

Apresentação em tema: "Participantes se dividem em grupos"— Transcrição da apresentação:

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2 Participantes se dividem em grupos
SUGESTÃO: Participantes se dividem em grupos Cada grupo recebe placas: A, B, C, D Cada questão será lida e apresentada em slide Os grupos terão 15 segundos para decidir qual é a alternativa correta e separar a placa correspondente Ao sinal de “tempo esgotado” cada grupo deverá levantar a letra correspondente a alternativa escolhida Também é possível não dividir em grupos, mas solicitar que os participantes levantem a mão individualmente para escolher a resposta que julga correta OBSERVAÇÂO: o QUIZ é apresentado em 4 módulos: HISTÓRICO AÇÃO E EFEITOS DAS BEBIDAS ALCOÓLICAS ADOLESCÊNCIA E CONSUMO ALCOOLICO PADROES DE CONSUMO DE Álcool Ao final de cada módulo um ou dois slides sintetizam as principais informações

3 a. HISTÓRICO

4 1. Na bíblia há uma passagem na qual uma pessoa se embriaga.
Quem é esta pessoa? Sansão Noé Maria Madalena Moisés

5 1. Na bíblia há uma passagem na qual uma pessoa se embriaga.
Quem é esta pessoa? Sansão Noé Maria Madalena Moisés “Noé (...) tendo bebido vinho, embriagou-se e apareceu nu no meio de sua tenda”* * Bíblia Antigo Testamento

6 As primeiras evidências antropológicas de uso de bebida alcoólica pelo Homem são:
Tão remotas que não foi possível datar 100 mil anos atrás 9 mil anos atrás Entre 2 e 3 mil anos a.C. (5 mil anos atrás)

7 Tão remotas que não foi possível datar 100 mil anos atrás
As primeiras evidências antropológicas de uso de bebida alcoólica pelo Homem são: Tão remotas que não foi possível datar 100 mil anos atrás 9 mil anos atrás Entre 2 e 3 mil anos a.C. (5 mil anos atrás) Há indícios de que há 9 mil anos, o povo neolítico produzia bebida alcoólica na China* * “Fermented beverages of pre- and proto-historic China” -

8 3. O processo destilação que possibilita a produção de bebidas com graduações alcoólicas superiores a 40º foi descoberto pelo Homem: Paralelamente à fermentação, há mais de 5 mil anos a.C. Durante a Idade antiga, pelos gregos alquimistas Durante a Idade média Durante a Idade moderna, pouco antes da revolução francesa

9 Paralelamente à fermentação, há mais de 5 mil anos a.C.
3. O processo destilação que possibilita a produção de bebidas com graduações alcoólicas superiores a 40º foi descoberto pelo Homem: Paralelamente à fermentação, há mais de 5 mil anos a.C. Durante a Idade antiga, pelos gregos alquimistas Durante a Idade média Durante a Idade moderna, pouco antes da revolução francesa O processo destilação só foi conhecido entre os séculos XI e XV na Idade média. A princípio, o álcool destilado tinha fins exclusivamente medicinais * * Pequena enciclopédia da história das drogas e bebidas". Rio de Janeiro, campus/Elsevier, 2005.

10 2. NÃO se produz bebidas alcoólicas a partir de:
Milho Mandioca Pedras calcárias Plantas suculentas

11 2. NÃO se produz bebidas alcoólicas a partir de: Milho Mandioca
Pedras calcárias Plantas suculentas De praticamente todos os vegetais é possível fazer bebidas alcoólicas, mas de pedra não!

12 Na América pré colombiana eram produzidas bebidas fermentadas a partir de vegetais diversos.
Índios brasileiros - cashiri Povos, como egípcios e sumérios fabricavam cerveja e vinho há mais de 6 mil anos Povo neolítico produzia bebida alcoólica Há 9 mil anos Na África produzia-se bebidas fermentadas a partir de frutas e sorgo USO DE ÁLCOOL NA HUMANIDADE ESTEVE E ESTÁ PRESENTE NAS MAIS VARIADAS CULTURAS E ÉPOCAS

13 b. AÇÃO E EFEITOS DAS BEBIDAS ALCOÓLICAS

14 3. O álcool atua no sistema nervoso central.
São partes desse sistema: Cérebro Têmpora Pensamento Todos

15 3. O álcool atua no sistema nervoso central.
São partes desse sistema: Cérebro Têmpora Pensamento Todos

16 4. O Álcool atua no Sistema Nervoso Central como:
Estimulante Perturbador Depressor Tóxico

17 4. O Álcool atua no Sistema Nervoso Central como:
Estimulante Perturbador Depressor Tóxico

18 . Os efeitos do álcool são dose-dependentes.
O que isso quer dizer? Os efeitos tem relação diretamente proporcional a quantidade ingerida Os efeitos podem causar dependência Que álcool pode causar dependência em qualquer dose Nenhuma das anteriores

19 . Os efeitos do álcool são dose-dependentes.
O que isso quer dizer? Os efeitos tem relação diretamente proporcional a quantidade ingerida Os efeitos podem causar dependência Que álcool pode causar dependência em qualquer dose Nenhuma das anteriores

20 O álcool atua no Sistema Nervoso Central (SNC) = psicoativo
AÇÃO DO ÁLCOOL NO ORGANISMO O álcool atua no Sistema Nervoso Central (SNC) = psicoativo No SNC o álcool atua como um psicoativo depressor: retarda funções cerebrais, inibição social, auto censura, coordenação motora, equilíbrio, atenção, pensamento...

21 5. Uma lata de cerveja tem a mesma quantidade de álcool que:
Uma taça de vinho Uma dose de pinga Uma garrafa de bebidas “Ice” Todas as anteriores

22 Todas contém 1 dose = de 12,5 a 17 ml de etanol1
5. Uma lata de cerveja tem a mesma quantidade de álcool que: Uma taça de vinho Uma dose de pinga Uma garrafa de bebidas “Ice” Todas as anteriores Todas contém 1 dose = de 12,5 a 17 ml de etanol1

23 DOSE PADRÃO Maior teor Alcoólico Menor volume 330 ml ml ml = ICE ≈ 5% ≈ 12 % ≈ 40 % Dose padrão é uma unidade de medida que define a quantidade de etanol puro contido nas bebidas alcoólicas. Ainda não existe um consenso internacional sobre a dimensão exata de uma unidade padrão, com definições diferentes entre os países e organizações

24 c. ADOLESCÊNCIA E CONSUMO ALCOÓLICO

25 6. O Adolescente NÃO DEVE BEBER porque:
É imoral É ilegal Engorda NDA

26 6. O Adolescente NÃO DEVE BEBER porque:
É imoral É ilegal Engorda NDA Não é por nenhuma destas razões embora seja verdade que o consumo por menores é ilegal e que o álcool tem calorias.

27 7. O uso de álcool na adolescência pode levar a:
Prejuízo de memória Piora no desempenho escolar Baixa autoestima Todas as anteriores

28 7. O uso de álcool na adolescência pode levar a: Prejuízo de memória
Piora no desempenho escolar Baixa autoestima Todas as anteriores Todas estão corretas, ao atuar no SNC estas consequências são possíveis e dose-dependentes.

29 Causar alterações no desenvolvimento da personalidade
PORQUE O ADOLESCENTE NÃO DEVE BEBER? Sensibilidade ao álcool é mais elevada do que em adultos (tolerância/constituição física) O cérebro (SNC) ainda está em desenvolvimento e o uso de álcool pode atrapalhar seu amadurecimento normal, podendo: Causar alterações no desenvolvimento da personalidade Prejudicando funções como memória e atenção Dificuldade de moderação e controle: características próprias da adolescência bebem em menor frequência mas quando bebem se embriagam Quanto mais tarde melhor: menor a chance de uso nocivo na idade adulta

30 Os slides deste módulo são mais indicados para indivíduos que já utilizam bebidas alcoólicas/ maiores de 18 anos d. PADROES DE CONSUMO DE Álcool

31 8. Consumo saudável de álcool é:
Beber no máximo 1 dose por dia Beber no máximo 2 vezes por semana Nunca ficar bêbado Não existe consumo saudável de álcool

32 Abstinência de pelo menos 2 dias da semana.
8. Consumo saudável de álcool é: Beber no máximo 1 dose por dia Beber no máximo 2 vezes por semana Nunca ficar bêbado Não existe consumo saudável de álcool A OMS não define consumo saudável de bebidas alcoólicas.   É definido padrão de baixo risco: Máximo de 2 doses/dia; Abstinência de pelo menos 2 dias da semana.

33 8. O consumo indevido é: O consumo que faz mal a saúde É o consumo ilegal, por menores de 18 anos, por exemplo Consumo para o qual não existem níveis seguros Não existe consumo indevido

34 O consumo que faz mal a saúde
8. O consumo indevido é: O consumo que faz mal a saúde É o consumo ilegal, por menores de 18 anos, por exemplo Consumo para o qual não existem níveis seguros Não existe consumo indevido O consumo não necessariamente prejudicial, mas para o qual não existem níveis seguros, ou seja envolve risco. Exemplos: Gestantes, menores 18 anos, pessoas que tenham condições clínicas especiais

35 9. Podemos dizer que consumo em excesso é:
Quando uma pessoa fica bêbada Quando uma mulher bebe mais de 4 doses de alguma bebida Quando um homem bebe mais de 5 doses de alguma bebida B e C estão corretas

36 BINGE 9. Podemos dizer que consumo em excesso é:
Quando uma pessoa fica bêbada Quando uma mulher bebe mais de 4 doses de alguma bebida Quando um homem bebe mais de 5 doses de alguma bebida B e C estão corretas BINGE 4 ou mais doses para mulheres 5 ou mais para homens em intervalo de 2 horas

37 Referência para CONSUMO MODERADO
 para MAIORES DE 18 ANOS saudáveis: Regra Mulheres: 2 doses por dia, 3 doses em situações especiais, 1 dia por semana sem beber Homens: 3 doses por dia, 4 doses em situações especiais, 1 dia por semana sem beber