Disciplina Agroindustrial Prof.º Celso Mesquita Disciplina Agroindustrial
Agenda Aspectos Fundamentais; Referências; Terminologias; Fatores de produção; Conceito.
Esta atividades apesar de simples, são reconhecidas como sendo complexas. Envolvem a agricultura, plantação de soja, milho e trigo por exemplo, pecuária criação de animais contudo agrícola e pecuária são vistas como um amplo e complexo sistema que envolve: Referências 1) As atividades de distribuição de suprimentos agrícolas (insumos); 2) De armazenamento, de processamento; 3) Distribuição dos produtos.
Terminologia Manejo = manusear, maneio, conjunto de atividades executadas para administrar, gerenciar, dirigir. Insumo = elemento que entra no processo de produção de mercadoria ou serviço; máquina, equipamento, trabalho humano. Fator de produção. Matéria prima.
Processos Envolvidos transformação Entrada Processamento Saída transformação o desafio é o entendimento do que é processo, quais são as partes componentes e suas separações.
organização documental Fatores de Produção Todas as formas de empresas rurais, familiar ou patronal, necessita de um conjunto de recursos, chamados Fator de Produção. capital terra trabalho fator produção organização documental
Fornecedores de insumos e bens de serviços Produção agropecuária Processamento e transformação Distribuição e consumo Serviços de apoio Sementes Calcário Fertilizantes Adubos Herbicidas Fungicidas Óleo Combustível Rações Vacinas Vitaminas Sêmen Máquinas Motores Implementos Abate de animais Leite Couro Ovos Silvicultura Floricultura Extração Vegetal Indústria Rural Alimentos Têxteis Vestuário Calçados Madeira Bebidas Álcool Papel Papelão Fumo Óleos essenciais Restaurantes Hotéis Bares Padarias Feiras Supermercado Comércio Exportação Agronômicos Veterinários Pesquisa Bancário Marketing Vendas Transporte Armazenagem Portos Bolsas Seguros
A Contabilidade rural é um conjunto de normas contábeis e fiscais, com o objetivo de controlar e registrar os fatos sucedidos e praticados por uma empresa rural (agrícola, pecuária ou agroindustrial).
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