COGUMELOS fig.1 O que são: parte visível do fungo. Características: efémeros, de cores, tamanhos, formas, aromas e sabores diversos! (fig.1) Épocas : Outono e a Primavera Se houver condições (e.g. chuvada) durante todo o ano. Localização: bosques e florestas, prados, jardins, passeios Crescem no solo, folhas, troncos, pinhas, excrementos! Isolados ou em grupo (por exemplo dispostos em anel de fadas). Como se alimentam: através da rede de micélio (formada pelas hifas) que cresce no substrato que lhe serve de alimento. Fungos: mais de 1.5 milhões espécies espalhadas pelo mundo! Espécies de fungos que formam cogumelos: mais de 140.000 (estão descritos cerca de 10%) Outros: bolores e leveduras. O que distingue os fungos dos outros seres vivos? Não produzem o seu alimento (heterotróficos), alimentam-se por absorção e a sua unidade base é a hifa. Qual é o ser vivo maior do planeta? Nos Estados Unidos da América, foi detectado um fungo (Armillaria ostoyae) com mais de 600 toneladas e 900 hectares (um campo de futebol: 1ha)!O ser vivo maior do planeta é um fungo (maior que a baleia-azul, com 33 metros de comprimento e mais de 180 toneladas). fig.1 anel de fadas
Um cogumelo produz milhares esporos! Os esporos são invisíveis aos nossos olhos, por terem dimensões muito pequenas. Mas conseguimos vê-los quando são libertados e caem sobre a folhada ou sobre outro cogumelo (fig.2). Podemos ainda fazer uma esporada que corresponde ao decalque de milhares de esporos libertados pelo cogumelo. fig.2 Esporos . funções semelhantes às sementes das plantas . muito leves, dispersam-se facilmente . germinam quando encontram condições apropriadas (originam as hifas que absorvem os nutrientes) . formam-se nas lâminas, poros ou agulhas (fig.3) no interior do chapéu do cogumelo. Esporo Hifa Micélio fig.3 esporos
COMO FAZER UMA ESPORADA 1 Apanhar cogumelos frescos 2 Separar o chapéu do pé 3 Colocar o chapéu numa cartolina preta/branca e deitar umas gotas de água sobre ele 4 No dia seguinte… o resultado: a ESPORADA 1 2 3 4