Crise do setor leiteiro Audiência Pública Crise do setor leiteiro Paulo Roberto Bernardes Diretor Executivo da Confederação Brasileira de Cooperativas de Laticínios (CBCL) Membro da Câmara de Leite da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB)
Brasil - Números do Cooperativismo Leiteiro (2002/03) 288 cooperativas 65% captam menos de 50mil litros/dia Captação de 5,25 bilhões de litros. 40% do mercado formal. 151 mil associados. 80% do leite resfriado na propriedade
Estratificação dos cooperados e da produção por média de produção diária.
Conjuntura do setor leiteiro Pontos positivos Preço Internacional Exportações Defesa comercial Aumento do consumo Aumento da produção EGF Custo da Alimentação Pontos Negativos Câmbio Facilita importações Dificulta exportações Grande crescimento da produção Baixo crescimento do consumo
GR Fonte: IBGE Elaboração: OCB/CBCL
Os pequenos produtores podem atender a IN 51 Tanques comunitários. Entrega do leite quente até duas horas depois da ordenha. Ordenha manual higiênica. Menores problemas de sanidade de úbere. As cooperativas aprovam a subvenção aos pequenos.
Papel indelegável do Governo Redução da tributação. Inclusão do leite e derivados nos programas governamentais . Agilização dos processos de habilitação de empresas para exportação. Concessão de crédito para custeio, investimento e comercialização. EGF. Eliminação das fraudes.
Objetivos das cooperativas Aumentar a participação no mercado de leite no Brasil. Agregar valor ao leite. Aumentar as exportações das cooperativas.
Muito obrigado!