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Reativo de Tollens
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Quem foi Tollens? Bernhard Christian Gottfried Tollens, foi um químico alemão, que se debruçou principalmente sobre a química e estrutura das moléculas de açúcar. Tollens ensinou durante um curto período no Laboratório Químico da Universidade de Coimbra.
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O que é? Reativo de Tollens é uma solução amoniacal de nitrato de prata muito utilizada para diferenciar aldeídos de cetonas. Sua fórmula química é [Ag(NH3)2] OH. Estrutura do cátion [Ag(NH3)2]+(diaminoprata)
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Reação O reativo de Tollens, devido ao alto poder de redução, reage apenas com os aldeídos e não reage com as cetonas. Nessa reação, os aldeídos reduzem o cátion da prata (Ag+) que compõe o reativo. Isso ocasiona a formação de prata metálica que é depositada nas paredes do recipiente.
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Obtenção Pode ser preparado a partir da mistura do nitrato de prata com hidróxido de sódio em solução aquosa com amônia.
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Usos Utilizado na fabricação de espelhos quando é adicionado a glucose, através da deposição da prata no recipiente. Identificação de compostos orgânicos.
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