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Quais os alimentos que se transformam na boca?
Relatório Quais os alimentos que se transformam na boca?
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Material Pedaço de maçã, pedaço de pão, pedaço de bolacha, água iodada e vareta de vidro.
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Procedimento Coloco umas gotas de água iodada, num bocadinho do alimento que está a ser utilizado.
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Observação Eu observei que o miolo de pão e o pedaço de bolacha ficaram com uma cor preta, onde se colocou as gotas de água iodada e o pedaço de maçã ficou amarelado.
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Interpretação Dois dos alimentos têm amido. (pão e a bolacha)
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Conclusão Os alimentos que se transformam na boca são aqueles que têm amido. São transformados quimicamente e mecanicamente. ( ex.:bolacha e pão).
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Identificação Nome: Gonçalo Tavares Nº:10 Turma:6ºA
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