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Unisuam Prof°: Marcelo Borges Alunos: André Crispin Alexandre de Oliveira e Silva Bruna Fontes da Rocha Luiz Laudelino Ribeiro Junior Michele Taylor.

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2 Unisuam Prof°: Marcelo Borges Alunos: André Crispin Alexandre de Oliveira e Silva Bruna Fontes da Rocha Luiz Laudelino Ribeiro Junior Michele Taylor

3 Base da Alimentação O homem precisa de uma dieta equilibrada de, vitaminas, carboidratos, sais minerais, fibras, proteínas e lipídios. O homem precisa de uma dieta equilibrada de, vitaminas, carboidratos, sais minerais, fibras, proteínas e lipídios. Mas tudo em excesso pode prejudicar o desenvolvimento do organismo, alterando suas funções e prejudicando seu funcionamento. Mas tudo em excesso pode prejudicar o desenvolvimento do organismo, alterando suas funções e prejudicando seu funcionamento. Uma dieta adequada é capaz de suprir as necessidades do organismo Uma dieta adequada é capaz de suprir as necessidades do organismo

4 Pirâmide Alimentar

5 Necessidades de Energia

6 Nutrição & Má Nutrição A nutrição é única maneira de se absorver nutrientes (energia) para o corpo (máquina) A nutrição é única maneira de se absorver nutrientes (energia) para o corpo (máquina) Prevenindo assim, várias doenças que podem se manifestar no organismo Prevenindo assim, várias doenças que podem se manifestar no organismo A má nutrição no período uterino e nos primeiros anos de vida causam várias conseqüências que podem prejudicar toda a vida do indivíduo A má nutrição no período uterino e nos primeiros anos de vida causam várias conseqüências que podem prejudicar toda a vida do indivíduo

7 Atraso no crescimento físico e no desenvolvimento motor Atraso no crescimento físico e no desenvolvimento motor Efeitos gerais sobre desenvolvimento cognitivo que resultam em QIs mais baixos (15 pontos ou mais em crianças gravemente desnutridas) Efeitos gerais sobre desenvolvimento cognitivo que resultam em QIs mais baixos (15 pontos ou mais em crianças gravemente desnutridas) Maior incidência de problemas de comportamento e aptidões sociais e deficientes na idade escolar Maior incidência de problemas de comportamento e aptidões sociais e deficientes na idade escolar Atenção reduzida, aprendizagem deficiente e menor desempenho Atenção reduzida, aprendizagem deficiente e menor desempenho Nutrição & Má Nutrição

8 Desnutrição E Doenças Características Desnutrição nada mais é do que doenças que se desenvolvem pela insuficiência de energia e nutrientes Desnutrição nada mais é do que doenças que se desenvolvem pela insuficiência de energia e nutrientes Raquitismo- Na falta de vitamina D, o cálcio não é absorvido suficientemente pelo organismo e insatisfatoriamente depositado nos ossos. Além do baixo peso, o preconceito contribui para um baixo rendimento escolar Raquitismo- Na falta de vitamina D, o cálcio não é absorvido suficientemente pelo organismo e insatisfatoriamente depositado nos ossos. Além do baixo peso, o preconceito contribui para um baixo rendimento escolar Anorexia Nervosa- é um distúrbio psicológico no qual a pessoa cria uma auto-imagem de que está gordo ou obeso, e com isso faz dietas rigorosas, não se alimentando direito Anorexia Nervosa- é um distúrbio psicológico no qual a pessoa cria uma auto-imagem de que está gordo ou obeso, e com isso faz dietas rigorosas, não se alimentando direito Anemia Ferropriva- carência de ferro na alimentação causando deficiência na hemoglobina (queda de produção) causando anemia. Prejudicando assim a concentração e o rendimento escolar. O período crítico do desenvolvimento cerebral ocorre durante os primeiros cinco anos de vida, embora a formação de sinapses (conexões entre as células nervosas) e a mielinização (formação de uma bainha lipídica que isola os prolongamentos das células nervosas) sejam processos que se estendem até a adolescência, e as funções cognitivas, ligadas à linguagem e à socialização, continuem a se desenvolver até os 20 anos ou mais. Anemia Ferropriva- carência de ferro na alimentação causando deficiência na hemoglobina (queda de produção) causando anemia. Prejudicando assim a concentração e o rendimento escolar. O período crítico do desenvolvimento cerebral ocorre durante os primeiros cinco anos de vida, embora a formação de sinapses (conexões entre as células nervosas) e a mielinização (formação de uma bainha lipídica que isola os prolongamentos das células nervosas) sejam processos que se estendem até a adolescência, e as funções cognitivas, ligadas à linguagem e à socialização, continuem a se desenvolver até os 20 anos ou mais.

9 Desnutrição E Doenças Características Hipovitaminose A- pela falta de vitamina A no organismo, acarreta deficiência visual principalmente a noite (Cegueira Noturna ou Nemeralopia) causando também queda no rendimento escolar. Hipovitaminose A- pela falta de vitamina A no organismo, acarreta deficiência visual principalmente a noite (Cegueira Noturna ou Nemeralopia) causando também queda no rendimento escolar. Beribéri- causa dores no corpo, emagrecimento extremo, paralisia progressiva e até a morte. Beribéri- causa dores no corpo, emagrecimento extremo, paralisia progressiva e até a morte. Escorbuto- é causada pela deficiência de vitamina C. Tem por manifestações clínicas, irritação das gengivas, deixando elas avermelhadas e com sangramentos freqüentes Escorbuto- é causada pela deficiência de vitamina C. Tem por manifestações clínicas, irritação das gengivas, deixando elas avermelhadas e com sangramentos freqüentes Bócio (carência de iodo)- há penetração de iodo na tiraxina, hormônio de glândula tireóide Bócio (carência de iodo)- há penetração de iodo na tiraxina, hormônio de glândula tireóide

10 Desnutrição E Doenças Características


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