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IRRADIAÇÃO DE INSETOS. Reino ANIMAL (>1,3 milhões) Filo ARTHROPODA (85%) Classe INSECTA ORDEM SUB ORDEM FAMÍLIA GÊNERO ESPÉCIE.

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1 IRRADIAÇÃO DE INSETOS

2 Reino ANIMAL (>1,3 milhões) Filo ARTHROPODA (85%) Classe INSECTA ORDEM SUB ORDEM FAMÍLIA GÊNERO ESPÉCIE

3 Classificação econômica Insetos úteis: Insetos pragas: Agrícolas Médicas Veterinárias

4 DESINFESTAÇÃO DE PRODUTOS SECOS OU DESIDRATADOS POR RADIAÇÃO IONIZANTE MÉTODOS NÃO CONVENCIONAIS DE CONSERVAÇAO DE ALIMENTOS

5 PRODUÇÃO AGRÍCOLA Fontes: MAPA e FAO (dados de 2005, em milhões de toneladas) ProdutoMundoBrasil Milho701,734,9 (3) Trigo629,65,7 (--) Arroz618,413,1 (9) Soja214,352,7 (2) Café7,82,1 (1) Feijão ,0

6 ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO

7 PERDAS PÓS-COLHEITA Perdas quantitativas: perdas diretas em produto (peso) O Brasil perde anualmente 10% do total produzido (MAPA e FAO) Perdas qualitativas: mais significativas – comprometem o uso de todo o grão produzido: Trigo insetos produto rejeitado para panificação Ração animal

8 TIPOS DE PRAGAS Principais artrópodos: Besouros, Carunchos ou Gorgulhos Traças Ácaros

9 DANOS

10 TIPOS DE CONTROLE Químico: inseticidas (pó, líquido, expurgo) Físico: temperatura, pressão, atmosfera e radiação

11 PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS Grãos Cereais Farinhas Condimentos Macarrão Bolachas Leite em pó Suplementos alimentares Chocolate (pó, barra, etc) Barra de cereais Ração animal Sopa em pó Balas Chás (Fito-ervas) Frutas secas Sementes para aves Etc.

12 EFEITOS DA RADIAÇÃO Efeitos gerais: mortalidade diminuição do ciclo de vida interrupção do desenvolvimento redução da fecundidade esterilidade

13 A sensibilidade dos insetos a esse efeitos variam consideravelmente com relação a : espécies sexo estágio morfológico idade de um estágio em particular

14 ESPÉCIES DE CARUNCHOS DE GRÃOS E CEREAIS

15 Sitophilus oryzae Sitophilus zeamais Sitophilus granarius Coleptera: Curculionidae

16 Os curculionídeos infestam: Milho e subprodutos Arroz e subprodutos Trigo e subprodutos Cevada Sorgo Sementes para aves Macarrão

17 Coleoptera: Bruchidae INFESTAM: Grãos: Feijão Grão-de-bico Feijão Vigna

18 Coleoptera: Tenebrionidade Infestam : Farinhas Arroz Milho Farelos Frutas secas Sementes para aves

19 Besouro – Lasioderma serricorne Infesta quase tudo: Farinhas Farelos Produtos desidratados Ervas secas Chocolate Bolacha Rações aminais Etc, etc, etc....

20 Lepidoptera: Traças Infestam: Cereais Soja Farinas Farelos Sementes para aves Ração animal Nozes (oleaginosas) Frutas secas Barras de cereal Etc,..... Principais espécies: Plodia interpuntella Sitotroga cerealella Ephestia cautella

21 Ácaros : espécie Acarus siro Infestam preferencialmente farelos e farinhas

22 DOSES DE RADIAÇÃO IONIZANTE: radiação gama, raios-X ou elétrons acelerados Besouros: a partir de 100 Gy até 500 Gy Traças: a partir de 300 Gy até 1000 Gy Ácaros: a partir de 250 Gy até 1000 Gy Cuidado especial: embalagens para evitar re-infestação

23 QUARENTENA PARTES VEGETAIS IRRADIAÇÃO COMO TRATAMENTO FITOSSANITÁRIO PRODUTO LIVRE DE PRAGA MAIOR EXPORTAÇÃO MELHOR QUALIDADE MAIORES DIVISAS GERAÇÃO DE EMPREGOS QUALIDADE DE VIDA


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