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DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA DB-105 Profa. Cínthia Pereira Machado Tabchoury Prof. Jaime Aparecido Cury Técnicos: José Alfredo da Silva (notas e faltas) Waldomiro.

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2 DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA DB-105 Profa. Cínthia Pereira Machado Tabchoury Prof. Jaime Aparecido Cury Técnicos: José Alfredo da Silva (notas e faltas) Waldomiro Vieira Filho (aula prática) Estagiários: Greice Joseane Rocha Toledo Antônio Carlos Lopretti Neto Estagiário de PAD: Carlos Eduardo dos Santos Bertoldo (2 o ano)

3 Diversos organismos vivos compartilham características químicas comuns: mesmos tipos de macromoléculas, mesmas vias para sínteses de componentes celulares, mesmo código genético...

4 BIOMOLÉCULAS Carboidratos Nucleotídeos e ácidos nucléicos Lipídios Proteínas Enzimas

5 Subunidades monoméricas Letras do alfabeto Desoxirribo nucleotídeos (4 tipos diferentes) Aminoácidos (20 tipos diferentes) palavras DNA proteína

6 D-glicose aldohexose A fibra do algodão consiste de celulose, um polissacarídeo linear de unidades de glicose.

7 Ácidos nucléicos DNA

8 Os adipócitos estocam grandes quantidades de triacilgliceróis como gotículas de gordura. Um triacilglicerol misto glicerol

9 exterior interior glicolipídio Cadeias não polares de ácidos graxos Cabeças polares de fosfolipídios Proteínas periféricas Proteína integral (hélice transmembrana única) Proteína periférica covalentemente ligada ao lipídio esterol Proteína integral (hélices transmembrana múltiplas) Bicamada lipídica Cadeias de oligossacarídeo de glicoproteínas

10 Estrutura primária Estrutura secundária Estrutura terciária Estrutura quaternária Resíduos de aminoácidos -hélice Cadeia polipeptídic a Subunidades montadas Proteína

11 Tempo Quantidade de produto (B) formado Reação: A B Com enzima Sem enzima (não catalisado)

12 Quimiotripsina: sítio ativo com um substrato.

13 Nutrientes estocados Alimentos ingeridos Fótons solares Vias de reações catabólicas (exergônicas) Vias de reações anabólicas (endergônicas) Trabalho osmótico Trabalho mecânico Biomoléculas complexas outro trabalho celular

14 Estágio 1 produção de acetil-CoA Amino ácidos Ácidos graxos glicose glicólise Complexo da piruvato desidrogenase Acetil-CoA

15 Estágio 2 oxidação de acetil-CoA Acetil-CoA Transportadores de e - reduzidos Ciclo do ácido cítrico

16 Transportadores de e - reduzidos Estágio 3 transferência de elétrons e fosforilação oxidativa Cadeia respiratória (transferência de elétrons)

17 enzima 1enzima 2enzima 3enzima 4 enzima 5 enzima 1 treonina isoleucina

18 Glicogênio hepático glicose sangüínea Glicólise nucleotídeos Via das pentose fostato Ribose 5- fosfato piruvato Triacilgliceróis, fosfolipídios Acetil-CoA Ácidos graxos colesterol Fosforilação oxidativa

19 Tradução Transcrição Replicação Proteína


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