Vinhos seletos do Mediterraneo

Apresentação em tema: "Vinhos seletos do Mediterraneo"— Transcrição da apresentação:

1 Vinhos seletos do Mediterraneo
Palestrante: Arthur Azevedo

2 Sobre vinhos espanhóis….
Primeiro país do mundo em superfície de vinhedo ( ha em 2014) Produz-se vinho em todas as regiões espanholas 69 Denominações de Origem de Vinhos (2 D.O. Qualificadas) Terceiro produtor mundial de vinho (41,6 milhões de hectolitros de vinho e mosto em novembro 2014) Primeiro exportador mundial de vinhos (22,8 milhões de hectolitros de vinho em 2014) Consumo de 21,3 litros per capita em 2014 As importações brasileiras de vinho espanhol em 2014 foram 40,9 milhões de reais (+6,6% vs. 2013) e 3,6 milhões de litros (+2,2%) Espanha está em sexto lugar no ranking de fornecedores de vinho no Brasil.

3 Denominações de Origem Indicação Geográfica Protegida
As categorias -Denominação de Origem -Denominação de Origem Qualificada -Vinho de Qualidade com Indicação Geográfica -Vinho de Pago -Vinho de Pago Qualificado D.O.P. Denominações de Origem I.G.P. Indicação Geográfica Protegida “Vino de la Tierra” Vinho (Reglamento (CE) 479/2008)

4 Principais variedades de uvas
TEMPRANILLO GARNACHA MAZUELO MONASTRELL ALBARIÑO VIURA CARIÑENA MALVASIA PEDRO XIMENEZ VERDEJO

5 Envelhecimento dos vinhos

6 D.O.’s

7 Degustação HOYA DE CADENAS CAVA BRUT NATURE (Vicente Gandía)
VIÑA ESMERALDA 2013 (Torres) BO BOBAL UNICO VTE.GANDIA (Vicente Gandía) FUERZA 2011 (Bodegas Xenysel De Jumilla) GRAN CORONAS 2011 (Torres) CEREMONIA 2010 (Vicente Gandía)

8 1 HOYA DE CADENAS CAVA BRUT NATURE Empresa: VICENTE GANDÍA Stand: F016
Tipo de vinho: Cava Espumante Denominação : D.O. Cava Variedades de uva: Macabeo 100% Álcool %: 11,50%

9 2 VIÑA ESMERALDA 2013 Empresa: TORRES Stand: E017
Tipo de vinho: Branco (Tranquilo) Denominação : D.O. Cataluña Variedades de uva: Moscatel 85% / Gewürztraminer 15% Álcool %: 11%

10 3 BO “BOBAL ÚNICO” 2012 Empresa: VICENTE GANDÍA Stand: F016
Tipo de vinho: Tinto (Varietal) Denominação : D.O. Utiel-Requena Variedades de uva: Bobal 100% Álcool %: 13%

11 4 FUERZA 2011 Empresa: BODEGAS XENYSEL DE JUMILLA Stand: F022
Tipo de vinho: Tinto (Crianza) Denominação : D.O.P. Jumilla Variedades de uva: 75% Monsatrell 25% Cabernet Sauvignon Álcool %: 14,50%

12 5 GRAN CORONAS 2011 Empresa: TORRES Stand: E017
Tipo de vinho: Tinto (Reserva) Denominação : D.O. Penedés Variedades de uva: Cabernet Sauvignon 85% / Tempranillo 15% Álcool %: 14%

13 6 CEREMONIA 2010 Empresa: VICENTE GANDÍA Stand: F016
Tipo de vinho: Tinto (Reserva) Denominação : D.O. Utiel-Requena Variedades de uva: 60% Tempranillo, 30% Cabernet / 10% Bobal Álcool %: 13%

14 OBRIGADO! Conheça mais em: