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Biologia Professor EDSON ROBERT. Água Água = Biodiversidade.

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Apresentação em tema: "Biologia Professor EDSON ROBERT. Água Água = Biodiversidade."— Transcrição da apresentação:

1 Biologia Professor EDSON ROBERT

2 Água Água = Biodiversidade

3 Água A quantidade de água varia de acordo com: taxa metabólica; Tipo de tecido; Idade; Espécie;

4 VARIAÇÕES NA TAXA DE ÁGUA NOS SERES VIVOS 1. IDADE: A taxa de água decresce com o aumento da idade. 3. ESPÉCIE: Na espécie humana, a água representa 63% do peso do corpo. Em medusas (água-viva), a água se relaciona com 98% do seu peso. 2. ATIVIDADE: Quanto maior é a atividade metabólica de um organismo, maior é a percentagem de água que nele se encontra. TIPO DE ÓRGÃO PERCENTUAL DE ÁGUA ENCÉFALO DE EMBRIÃO 91,0% TECIDO MUSCULAR 83,0% PULMÕES70,0% RINS60,8% OSSOS13,0% DENTE ( DENTINA ) 14,0% OBSERVE A TABELA ABAIXO

5 Água Propriedades da água: Polaridade Bipolar Forma ligações por pontes de hidrogênio Observação: Semelhante dissolve semelhante ( A ÁGUA POR SER POLAR DISSOLVE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS POLARES, ÍONS E GASES) Tensão superficial

6 TENSÃO SUPERFICIAL ÓLEO E ÁGUA

7 Água Propriedades da Água Solvente Universal: Substâncias que têm afinidade pela água são genericamente chamadas hidrofílicas, enquanto aquelas não solúveis em água são chamadas de hidrofóbicas.

8 Água Propriedades da água: Regulador térmico Alto calor específico GANHA E PERDE CALOR LENTAMENTE. Elevado calor latente de vaporização PRECISA GANHAR MUITO CALOR PARA MUDAR DO ESTADO LÍQUIDO PARA O DE VAPOR. Elevado calor latente de fusão PARA SE SOLIDIFICAR PRECISA LIBERAR MUITO CALOR, O QUE REQUER EXPOSIÇÃO A TEMPERATURAS INFERIORES A 0º POR TEMPO PROLONGADO. calor específico (cal/g o ) água 1,0 álcool 0,6 alumínio 0,22 ar 0,24 carbono 0,12 chumbo 0,031 cobre 0,091 ferro 0,11

9 - A água participa das reações químicas como reagente ou como produto da reação Produto da reação: síntese por desidratação H 2 O

10 REAGENTE : REAÇÃO DE HIDRÓLISE

11 COESÃO E ADESÃO COESÃO: É O FENÔMENO QUE MANTEM AS MOLÉCULAS DE ÁGUA UNIDAS ÀS OUTRAS POR MEIO DE PONTES DE HIDROGÊNIO. ADESÃO: AS MOLÉCULAS DE ÁGUA, POR SEREM POLARIZADAS, ADEREM A SUPERFÍCIES CONSTITUIDAS POR SUBSTÂNCIAS POLARES.

12 Água Funções: Reagente principal em reações químicas. Principal local para acontecer as reações químicas celulares. Meio para transporte de substâncias químicas celulares. Meio para transporte de células. Moderador da temperatura corporal. Proteção contra impactos mecânicos. Evitar a desidratação tecidual. Meio para locomoção de seres vivos.

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