Dia Internacional da Alimentação

Apresentação em tema: "Dia Internacional da Alimentação"— Transcrição da apresentação:

1 Dia Internacional da Alimentação
16 de Outubro

2 Origem do dia O dia internacional da alimentação é celebrado a dia 16 de Outubro, desde Este dia foi instituído pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação, comemorando a sua fundação em 1945.

3 A obesidade não é algo acidental
Obesidade Infantil A obesidade não é algo acidental Alimentação Atividade Física

4 Princípios de alimentação saudável
Não Existem alimentos proibidos? O Consumo de energia (calorias) diário adequado ao nível de atividade física e às necessidades das pessoas. É importante restringir a quantidade de gorduras, sobretudo as de origem animal; limitar o número de vezes que se consomem fritos e confeções com molhos e doces. A ingestão de bebidas alcoólicas também deve ser evitada ou muito reduzida. A obesidade acontece quando as pessoas comem mais do que gastam através da sua atividade física.

5 Princípios de alimentação saudável
Realizar três refeições principais (5-6 refeições ao longo do dia, evitando estar mais de 3 horas e meia sem comer) Incluir diariamente nas refeições principais: Cereais pouco refinados Produtos hortícolas em abundância, Uma a duas peças de fruta Beba bastante água durante todo o dia Consuma laticínios, duas vezes por dia

6 Princípios de alimentação saudável
Dê preferência ao azeite para cozinhar e temperar os alimentos. Evite o consumo de sal em excesso. Comer pequenas quantidades de azeitonas, nozes e amêndoas, figos secos, tremoço e sementes. Modere o consumo de vinho e/ou cerveja e faça-o apenas às refeições principais

7 Princípios de alimentação saudável
Inclua nas refeições principais: Pescado, duas ou mais vezes, por semana; carne de aves e coelho, duas vezes por semana; ovos (dois a quatro, por semana  - Leguminosas secas e frescas mais de duas vezes, por semana. Combine as leguminosas com cereais (arroz, massa, couscous,...) ou com batata (não consumir mais de três vezes por semana), e obtenha uma excelente fonte de proteína vegetal com baixo teor de gordura.

8 Princípios de alimentação saudável
Inclua nas refeições principais: Carnes vermelhas, reduz o seu consumo para uma a duas vezes por semana e carnes processadas menos de uma vez por semana, e em pequenas quantidades. Pratique uma culinária rica em sabores e aromas e pobre em gorduras.

9 Princípios de alimentação saudável
Grande variedade de alimentos Adaptar a quantidade de alimentos ingerida às necessidades da atividade física diária Nunca prescindir de um pequeno-almoço composto por produtos lácteos, cereais (pão, bolachas, cereais de pequeno almoço...) e frutas, a que se deveria dedicar entre 15 a 20 minutos do tempo. Beber entre um a dois litros de água por dia.

10 Importância do Pequeno Almoço
O pequeno almoço é a refeição mais importante no dia. Vai suprir necessidade de 8h sem ingestão de alimentos Melhoria do rendimento físico e mental (concentração e atenção) Aumento do metabolismo

11 Pequeno Almoço A receita é simples: um pequeno-almoço completo compreende alimentos de três dos quatro grupos seguintes: cereis e derivados legumes e frutos leite e derivados carne ou equivalentes. 

12 Meio da manhã e meio da tarde
Influencia o estado nutricional Contribui para a aquisição de bons hábitos alimentares em outros períodos do dia Regula o apetite entre as refeições principais (almoço e jantar), fornecendo a energia e os nutrientes necessários Promove um melhor rendimento intelectual.

13 Exemplos Pequeno Almoço

14 Exemplos Lanche

15 Fontes movimentohipersaudavel.continente.pt/