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Dia Internacional da Alimentação 16 de Outubro. Origem do dia O dia internacional da alimentação é celebrado a dia 16 de Outubro, desde 1981. Este dia.

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1 Dia Internacional da Alimentação 16 de Outubro

2 Origem do dia O dia internacional da alimentação é celebrado a dia 16 de Outubro, desde Este dia foi instituído pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação, comemorando a sua fundação em 1945.

3 A obesidade não é algo acidental AlimentaçãoAtividade Física Obesidade Infantil

4 Princípios de alimentação saudável Existem alimentos proibidos? Não O Consumo de energia (calorias) diário adequado ao nível de atividade física e às necessidades das pessoas. É importante restringir a quantidade de gorduras, sobretudo as de origem animal; limitar o número de vezes que se consomem fritos e confeções com molhos e doces. A ingestão de bebidas alcoólicas também deve ser evitada ou muito reduzida. A obesidade acontece quando as pessoas comem mais do que gastam através da sua atividade física.

5 Realizar três refeições principais (5-6 refeições ao longo do dia, evitando estar mais de 3 horas e meia sem comer) Incluir diariamente nas refeições principais: Cereais pouco refinados Produtos hortícolas em abundância, Uma a duas peças de fruta Beba bastante água durante todo o dia Consuma laticínios, duas vezes por dia Princípios de alimentação saudável

6 Dê preferência ao azeite para cozinhar e temperar os alimentos. Evite o consumo de sal em excesso. Comer pequenas quantidades de azeitonas, nozes e amêndoas, figos secos, tremoço e sementes. Modere o consumo de vinho e/ou cerveja e faça-o apenas às refeições principais Princípios de alimentação saudável

7 Inclua nas refeições principais: -Pescado, duas ou mais vezes, por semana; carne de aves e coelho, duas vezes por semana; ovos (dois a quatro, por semana - Leguminosas secas e frescas mais de duas vezes, por semana. Combine as leguminosas com cereais (arroz, massa, couscous,...) ou com batata (não consumir mais de três vezes por semana), e obtenha uma excelente fonte de proteína vegetal com baixo teor de gordura. Princípios de alimentação saudável

8 Inclua nas refeições principais: Carnes vermelhas, reduz o seu consumo para uma a duas vezes por semana e carnes processadas menos de uma vez por semana, e em pequenas quantidades. Pratique uma culinária rica em sabores e aromas e pobre em gorduras. Princípios de alimentação saudável

9 Grande variedade de alimentos Adaptar a quantidade de alimentos ingerida às necessidades da atividade física diária Nunca prescindir de um pequeno-almoço composto por produtos lácteos, cereais (pão, bolachas, cereais de pequeno almoço...) e frutas, a que se deveria dedicar entre 15 a 20 minutos do tempo. Beber entre um a dois litros de água por dia. Princípios de alimentação saudável

10 O pequeno almoço é a refeição mais importante no dia. Vai suprir necessidade de 8h sem ingestão de alimentos Melhoria do rendimento físico e mental (concentração e atenção) Aumento do metabolismo Importância do Pequeno Almoço

11 A receita é simples: um pequeno-almoço completo compreende alimentos de três dos quatro grupos seguintes: cereis e derivados legumes e frutos leite e derivados carne ou equivalentes. Pequeno Almoço

12 Influencia o estado nutricional Contribui para a aquisição de bons hábitos alimentares em outros períodos do dia Regula o apetite entre as refeições principais (almoço e jantar), fornecendo a energia e os nutrientes necessários Promove um melhor rendimento intelectual. Meio da manhã e meio da tarde

13 Exemplos Pequeno Almoço

14 Exemplos Lanche

15 movimentohipersaudavel.continente.pt/ Fontes


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